부모를 대상으로 한 영양교육에 대해 설명하고 필요성에 대해 자신의 의견을 피력하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 부모를 대상으로 한 영양교육 설명
2. 부모를 대상으로 한 영양교육의 필요성에 대한 자신의 견해

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
학령전기 아동은 그 시기의 영양 섭취에 따라 신체적, 정신적 성장에 직접적인 영향을 받는다. 특히 학령전기 아동의 영양은 연속되는 아동기의 건강과 성장 및 일생의 건강에까지 장기적이고 간접적인 영향을 미치기 때문에 그 중요성이 부각되고 있다. 영유아가 영양불량 상태가 되면 심신발달뿐만 아니라 학습능력의 저하까지 초래할 수 있다. 이 시기의 아동은 독립적으로 의사결정을 내리고 스스로 식단과 식품을 선택하는 행동양상을 보인다. 이 때 부모나 교사 등 성인들의 식행동은 아동에게 커다란 영향을 미치게 되므로 아동이 건강에 해로운 식습관이 형성되는 것을 예방하기 위해서 올바른 영양정보를 제공하는 모범적인 모델이 되어야 한다. 부모가 이와 같은 영양정보를 제공하기 위해서는 영양교육이 필요하다.

참고자료

· 조경자외 “유아건강교육”, 학지사, 1998
· 김연진외, “유아건강교육”, 동문사, 2008
· 박주연, “익산지역 초등학생의 식습관 및 영야교육에 대한 학부모의 인식 연구”, 원광대, 2008
· 김정애, “가정과 연계한 영양교육프로그램이 유아의 영양지식 및 식습관에 미치는 영향”, 전남대, 2010