연세대학교 글쓰기 학술적보고서 : 한국시장 포화상태에 따른 허니버터칩의 해외진출전략 - 베트남 진출 전략 -

소개

연세대학교 학부 글쓰기시간, 경영학과와 문헌정보학과 학생 3명이 함께 조사, 작성한 글입니다.
한국에서의 감자칩, 허니버터 시장의 포화에 따라 허니버터칩의 수명은 보장받기 힘들어졌습니다. 이에 따라 허니버터칩은 신진시장으로의 진출이 불가피해 보이며, 그 신진시장으로 베트남을 선정하여 마케팅 전략 보고서를 작성했습니다.
현재까지의 '베트남'과 '허니버터칩'에 대한 선행 연구가 매우 미약한 상태입니다. 지금까지 나와있는 거의 모든 정보와 자료들을 총동원하여 작성한 레포트인만큼 희소성이 크고 의미가 있다고 생각됩니다. 베트남 4대 제과기업의 도표나 여러 사진들을 첨부하여 활용도가 굉장히 높다고 생각됩니다. (특히 베트남과 제과시장에 관련된 자료는 정말 찾기 힘듭니다. 유용하게 쓰실 수 있으실 겁니다.)
3개월에 걸쳐 정말 많은 공을 들여 작성한 레포트인 만큼 잘 활용해주시면 감사하겠습니다. 칭찬에 매우 인색하신 교수님께서 수고했다며 재미있게봤다고 극찬하신 레포트입니다. 물론 필력과 자료의 질은 보장합니다.^^

목차

Ⅰ. 서론 : 한국 감자칩 시장은 성숙상태, 허니버터 시장 포화상태

Ⅱ. 본론
1. 왜 베트남인가? (베트남 타겟팅 이유)
1) 베트남의 시장상황이 허니버터칩의 진출에 적합하다.
2) 베트남의 문화적 특성이 허니버터칩의 진출에 적합하다.
2. 주요 타겟 대상은 ‘스마트폰을 이용하는 20~30대 중상류층’
3. 구체적인 진출전략
⓵ 활발한 양봉업
⓶ 차를 즐겨 마시는 문화
⓷ 베트남의 한류 열풍
1) 현지 문화 적용과 고급화 전략
2) SNS 이용 전략
⓵ 최근 베트남의 SNS이용 증가와 대표적인 베트남의 SNS매체(Face Book)
⓶ 베트남 사람들의 ‘Face Book’ 이용 형태
⓷ 구체적 Face Book 이용 방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
요 근래 한국에서는 누구도 예상치 못한 ‘과자’의 명품화가 일어났다. 흔히 아는 ‘샤넬’ 백을 든 사람도 이 과자를 들고 걸어가는 사람에게 사람들의 시선을 빼앗기곤 했다. 바로 ‘허니버터칩’이다. 편의점 문에는 ‘허니버터칩 없으니 물어보지 말라’는 내용의 문구가 붙고, 인터넷 중고시장에서는 한 조각에 500원에 팔려나갈 정도로 이 ‘허니버터칩’에 대한 수요는 엄청났다. 과자시장을 넘어서 화장품, 생선, 심지어는 주택 광고에도 ‘허니버터’가 등장했다. 맛 덕분이건, 마케팅 덕분이건, 탁월한 수량 조절 덕분이건 간에 ‘허니버터칩’은 온 나라를 ‘허니버터’ 열풍으로 가득 차게 만들었다.
덕분에 만년 감자칩 시장에서 꼴찌를 면하지 못했던 ‘해태제과’는 1분기 매출 184억 원을 달성하며 감자칩 시장은 물론, 과자시장 전체에서 당당히 1등을 차지했다. 그러나 이러한 ‘허니버터칩’의 앞으로의 한국에서의 전망은 그리 밝지 못하다. 이미 과자시장에는 ‘허니버터 시리즈’라 불리는 유사한 과자들이 수없이 등장했으며, 아직도 등장하고 있다. 내수시장이 그리 넓지 못한 한국은 이미 ‘감자칩’ 시장도, ‘허니버터’ 시장도 모두 포화상태다. 따라서 ‘해태제과’는 다른 시장으로 눈을 돌려야 할 필요성이 있다. 그리고 그 새로운 시장으로 ‘베트남’을 소개하고자 하며, 이 새로운 시장에서의 새로운 전략을 제시하고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 왜 베트남인가? (베트남 타겟팅 이유)
허니버터칩 해외 진출의 타겟이 될 수 있는 수많은 국가들 중 ‘베트남’을 선정한 이유는 베트남의 현재 경제적 상황과 그에 따른 시장 상황이 허니버터칩의 진출에 적합하기 때문이며, 한국과의 교류가 활발하기 때문이다. 또한 허니버터칩에서 가장 중요한 부분을 차지하는 ‘꿀’과 ‘발효식품’에 익숙한 베트남의 문화가 허니버터칩을 수용하기에 적합할 것이라 예상되며, 베트남의 ‘한류 열풍’문화를 통해 해태제과가 시장에 침투하기 용이할 것이라 예상되기 때문이다.

1) 베트남의 시장상황이 허니버터칩의 진출에 적합하다.
베트남은 현재 ‘개발도상국’으로 1인당 GDP가 2000년에는 약 433달러였으나 13년 만에 1900달러를 넘어섰다.

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