[아동영양학] 영유아의 건강문제(조산아, 식품알레르기, 치아우식증, 비만)

소개

[아동영양학] 영유아의 건강문제(조산아, 식품알레르기, 치아우식증, 비만) 중 하나를 선택하여 정의 및 원인, 증상, 관리 등을 정리하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영유아 비만의 정의
2. 영유아 비만 원인
1) 유전적 요인
2) 식생활 습관
3) 운동부족
4) 정신적, 사회적 요인
3. 영유아 비만 증상
1) 심리적 증상
2) 의학적 증상
4. 영유아 비만 관리
1) 식습관 지도
2) 놀이를 통한 신체운동
5. 시사점

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

유아교육기관에서는 영양이 충분한 점심과 간식을 제공하여 유아의 신체 발달과 성장에 필요한 영양소를 공급할 수 있다. 하지만 과도한 영양소는 소아비만의 원인이 되고 있다. 소아비만으로 인한 문제점은 정서적인 문제로, 식사로 비만해질 수 있으며 또 비만으로 인하여 열등감을 갖게 되고 우울감을 가질 수 있다. 소아비만에 있어서 특히 심리적인 요인 또한 중요하다. 부모나 주위사람의 사랑이나 관심의 결핍을 느낄 때, 새로 이사했거나 전학으로 친구를 잃을 경우나 외롭거나 불안하기 때문에 대상작용을 음식으로 해소하는 경우도 많다고 한다. 따라서 본론에서는 영유아의 건강문제(조산아, 식품알레르기, 치아우식증, 비만) 중 하나를 선택하여 정의 및 원인, 증상, 관리 등을 정리해 보겠다.

Ⅱ. 본론

1. 영유아 비만의 정의

비만증은 라틴어의 지방(adeps)과 多食(obedo)이란 어원에서 유래 되었으며, 비만이란 지방조직과 관련된 질환 혹은 지방조직의 비율이 정상범위를 초과한 상태를 일컫는다. 소아비만은 유아기에서 사춘기까지의 비만을 일컫는 말이며, 지방세포만 커지는 성인 비만과 다르게 유아기의 비만은 지방세포의 수도 같이 증가하여 신체구조상 비만이 고착되어 진행될 가능성이 매우 큰 상태를 말한다. 비만증이 발생하는 시기는 출생 후 1년간, 4~11세, 청소년기로 분류한다. 하지만 유아기 때에는 성장기에 나타나는 과체중현상과 비만증의 구분은 몸속의 지방 양을 정확히 따져봐야 알 수 있으며, 단순히 키와 몸무게만으로 단정 짓기 어렵다. 의학적인 비만아의 정의는 체중이 신장별 표준체중보다 20%이상일 때로 하며, 경도비만은 표준 신장이 소아보다 20~30%이상을 말하며, 체지방률이 30~50%는 중등도비만, 50%이상을 고도비만이라고 한다. 발달심리학에서 유아기는 신생아와 영아기 이후의 시기로 대개 3~5세로 규정하고 있으며 경제적 향상으로 인해 식생활이 서구화되면서 영양의 섭취는 증가한 반면 신체적 활동량의 감소로 섭취에너지가 소비에너지보다 많아져 이것이 지방조직에 과잉축적 된 결과라고 정의하고 있다.

참고자료

· 보건복지부(2007). 건강생활 실천사업 안내.
· 박지희(1993). 학동기 소아 비만증의 임상적 고찰. 소아과학회지.
· 김숙희 외(1999). 가족영양학 서울. 신광출판사.