[식품과 영양] 최신 식품 영양과 건강관련 이슈에 대한 견해

소개

최신 식품 영양과 건강관련 이슈에 대한 견해를
신문기사를 떠와서 작성했습니다.

목차

1. [기사] "녹차성분, 요로결석 예방.치료에 효과"
2. < 기사분석과 문제점지적, 평소 활용방안 >
3. [기사]유방암 불러오는 감자튀김
4. < 기사분석과 문제점지적, 평소 활용방안 >
5. < 올바른 식생활의 방향 >

본문내용

서울대병원 김현회 교수팀..국제학술지에 보고 (서울=연합뉴스) 김길원 기자 = 녹차를 마시면 요로결석(요석)의 예방과 치료에 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나왔다. 서울대병원 비뇨기과 김현회 교수팀은 요로결석을 일으킨 쥐를 대상으로 8일간 녹차를 먹인 뒤 신장의 결정체 생성 여부와 소변.혈청 검사를 실시한 결과 녹차를 먹이지 않은 대조군에 비해 요로결석 결정체 생성률이 크게 낮았다고 11일 밝혔다. 이번 연구결과는 내비뇨기과학 관련 국제저널(Journal of Endourology) 최근호에 실렸다. 요석은 체내 대사물질 중 하나인 `수산'이 신장에 손상을 일으켜 발생하는 것으로 알려져 있다. 수산 성분은 식품 중에도 시금치, 초콜릿, 땅콩 등에 다량 함유돼 있다. 녹차의 경우도 수산 성분이 함유돼 있어 요석 환자들에게는 권장되지 않았다.

<중 략>

신체리듬에 맞춰 규칙적으로 식사하는게 아주 중요하다 특히 아침식사는 자동차에 시동걸듯이 인체에 시동을 걸어주므로 꼭 챙겨먹는게 좋다
나는 항상 아침잠이 많기 때문에 아침밥을 자주 거르는 경우가 많았다 아침밥을 항상 안먹으니깐 너무나 긴 공복시의 배고픔 때문에 아침 수업때는 괜히 무기력해지면서 배고픔에 신경이 쓰이다보니왠지 집중력도 떨어지는 것 같다
그러면서 점심때 과식으로 이어져서 오히려 영양적으로 불균형을 초래하고 있는것이다
2.우리농산물로
우리 농산물은 우리의 기후, 풍토속에서 우리의 신체체질에 맞도록 생산되는 것이기 때문에 우리의 건강, 안전, 경제 발전과 덤으로 도시와 농촌을 이어주는 믿음의 공동체형성에도 한몫하는 것이다

참고자료

· 없음