[ 카페베네 vs 스타벅스 중국진출 전략 비교분석 ] 카페베네 vs 스타벅스 중국진입 글로벌전략분석및 두기업의 핵심성공요인분석과 향후전략제안

목차

1. 커피시장 환경분석
(1) 중국커피 산업분석
(2) 마이클포터의 5 Forces Model 분석 (커피의 전반적 설명)

2. 스타벅스와 카페베네의 중국진출전략
(1) 스타벅스 중국진출 전략분석
(2) 카페베네 중국진출 전략분석

3. 스타벅스 vs 카페베네 중국내 경영전략 비교분석

4. 스타벅스 핵심 성공요인분석
(1) 브랜드전략
(2) 현지화전략
(3) 창의적인 마케팅전략

5. 카페베네의 핵심 성공요인분석
(1) 한국식 서비스 그대로 접목이 차별화 전략
(2) 스타마케팅, 한류드라마를 이용한 마케팅
(3) FTT시스템
(4) 현지 투자 그룹과 협력

6. 결론 및 향후전략제안

<참고문헌>

본문내용

커피산업에서 “커피”라는 상품의 정의는 크게 3가지로 나누어 볼 수 있는데, 인스턴트커피와 캔 커피, 그리고 원두커피이다. 우리 조에서는 이중 원두 커피를 취급하는 커피전문점산업을 커피 산업으로 정의하기로 한다. 영국 시장조사기관 민텔에 따르면 중국의 커피숍이 2007년 1만5898개에서 2012년에는 3만1783개로 급증했다.
- 커피체인점이 1990년대 말 중국에 진출한 후 신속히 늘어난 반면, 중국 전통 찻집은 둔화됨.
- 찻집 수는 2007년 4만8842개에서 2012년의 5만984개로 5년 사이 4% 증가하는 데 그침.
- 찻집은 여행자, 노년층이 주로 이용하며 젊은 층은 대부분 카페를 이용함.
- 중국의 찻집과 카페 시장규모는 2007년 317억8500만 위안에서 2012년의 715억9900억 위안으로 늘어났으며, 2017년에는 1216억9000만 위안에 이를 전망임.
- 중국인들은 전통적으로 차관에서 차를 즐기던 습관이 짙었음.
- 이제는 젊은 층을 위주로 차관이 아닌 커피숍에서 비슷한 생활을 향유하고자 하는 욕구가 크게 형성돼 있음.
베이징 커피산업협회에 따르면 중국의 커피 소비는 매년 15% 증가하는데, 이는 세계 소비증가율인 2%보다 높다. 중국 커피 산업연합회 조사에 의하면 인국 13억 명의 중국에서 성인 1명이 2011년 한 해 동안 마신 커피는 고작3잔에 지나지 않는다. 1년에 약 400잔을 마시는 한국인이나 240잔인 세계평균과는 현격한 차이가 난다. 차(茶)문화가 발달한 나라이다 보니 커피소비는 극도로 미미한 수준이다. 이러한 이유 때문에 시장 잠재력이 어마어마하다는 역설이 성립한다. 중국에 커피문화를 제대로 확산 시키기만 한다면 소비가 늘어날 여지는 무궁무진. 세계적인 커피전문점들이 중국을 주목하는 이유가 마찬가지로 카페베네가 아시아를 염두 해두고 첫 진출국으로 중국을 겨냥한 것도 같은 맥락으로 성립이 된다.

참고자료

· 중국 신문 스타벅스의 사회 공헌 활동 http://news.jxgdw.com/jxkjwt/2068764.html
· 의료관광신문 스타벅스 「중국, 2014년엔 세계 제2 시장 될 것」 http://www.meditimes.net/news/articleView.html idxno=1562
· 중국의 커피산업에 대한 블로그 http://blog.daum.net/shanghaicrab/16154049
· 중국의 마케팅 분석 http://allthatchina.tistory.com/264
· 글로벌 파워 리더 ‘최고의 CEO’ 스타벅스의 하워드 슐츠 http://www.newspim.com/view.jsp newsId=20140520000306
· 중국의 커피 한류 카페베네 http://vimeo.com/72462924
· 카페베네 홈페이지 www.caffebene.co.kr
· 홍보, 마케팅, 인테리어 http://onbao.com/news.php mode=viewnum=40742
· 직원교육 http://www.mt.co.kr/view/mtview.php type=1no=2013042916215778352outlink=1
· http://osen.mt.co.kr/article/G1109391116
· 사회공헌 http://news.mk.co.kr/newsRead.php year=2013no=498414
· 메뉴, 카페베네 성공요인 http://www.yonhapmidas.com/issue/bigissue/201206/120609150141806016
· 카페베네의 매출 http://invest.chosun.com/site/data/htmldir/2014/04/11/2014041102748.html
· 중국에서 인기있는 서구식 vs. 한국식 카페 비교 http://www.globalwindow.or.kr/gw/overmarket/GWOMAL020M.html BBSID=10MENUCD=M10103UPPERMENUCD=M10102MENUSTEP=3ARTICLEID=5005101
· 스타벅스 중국서 고전은 한류때문 http://kor.theasian.asia/archives/98761
· 카페베네, 중국 진출 14개월만에 50호점 돌파 http://www.asiae.co.kr/news/view.htm idxno=2013062010010460136
· 3년 내 중국서 스타벅스 잡는다 http://www.yonhapmidas.com/issue/bigissue/201206/120609150141806016