싱글족의 라이프스타일,소비자행동론,HMR 식품,1인 식당,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

목차

제 1장. 서 론
제 1절. 주제선정 배경 및 목적

제 2장. 싱글족의 라이프스타일에 따른 食생활
제 1절. HMR 식품
제 2절. 1인 식당
제 2-1절. 일본식 라면집 이찌멘
제 2-2절. 고기전문점 고기촌플러스바
제 3절. 배달 주문
제 3-1절. 국배달 서비스
제 3-2절. 배달 25

제 3장. 食생활 라이프 스타일

제 4장. 싱글족 食라이프스타일에 따른 마케팅 전략

제 5장. 참고 문헌 및 자료

본문내용

주제 : 나 혼자 먹고 산다 - 떠오르는 소비주체 싱글족! 혼자 먹기 -
주제 선정 배경 : 대한민국 1인 가구 453만 시대! 이제는 1인 가구가 대세!
떠오르는 소비주체 싱글족!
기러기아빠, 주말부부, 상경 후 고군분투중인 청년, 독신남여 등 각기 다른 이유로 싱글족이 점차 늘어나고 있는 추세이다. 통계청에 따르면 국내 1인 가구 비중은 전체의 24%에 이른다. 2012년부터 1인가구 비중이 전체 가구 가운데 가장 커졌으며, 이는 인구 관련 통계를 조사한 이래 처음이다. 또한 통계청의 ‘2010~2035년 장래 가구 추계 보고서’에 따르면 2035년에는 1인 가구 비중이 34.3%까지 높아질 것으로 전망된다.
자료 : 통계청(2012년 기준)
늘어나고 있는 싱글족의 추세는 TV 프로그램에서도 반영되고 있다. 프로그램 나 혼자 산다. 는 MBC 금요일 밤 11:20에 현재 방영되는 인기프로그램이다. 이 프로그램에서 혼자 사는 출연진들이 먹는 식품이나 음식 및 식당에서 식사하는 모습은 많은 싱글족의 공감을 얻으며, 방영 후에 항상 화제를 모으고 있다.

<중 략>

우리가 조사하게 된 싱글족은 그들의 라이프스타일 특성상 가정에서 직접조리를 하여 식사를 해결하는 경우 보다, 외식을 하거나 가정에서 식사를 하더라도 take-out이나 배달음식을 이용하는 외식적 내식의 경우가 많다. 그들의 식생활 라이프스타일에 따라서 선호하는 외식메뉴, 장소 그리고 형태 등의 외식행동이 다르게 나타날 수 있는데 이를 분석하여 싱글족의 식생활 특성을 파악하고 유형화시키면 다음과 같다. (논문 인용 : “싱글족의 식생활 라이프스타일에 따른 외식행동 연구를 서울 및 수도권지역 25세 이상 54세 이하 성인을 대상으로한 최승균 , 박대섭 , 홍완수”)
이러한 설문조사 문형으로 조사한 결과 세가지 유형으로 나뉘게 되는데 이는 간편추구형, 웰빙외식형, 무관심형이다.

참고자료

· MBC 나 혼자 산다 http://www.imbc.com/broad/tv/ent/singlelife/
· 국배달닷컴 http://www.gukbedal.com/
· 이찌멘 출처
· http://sbscnbc.sbs.co.kr/read.jsp?pmArticleId=10000220047
· http://fninside.hyundaicapital.com/295
· 고기촌플러스바 출처
· http://blog.joinsmsn.com/media/folderlistslide.asp?uid=shotgun00&folder=2&list_id=11448366
· http://blog.naver.com/gogichon?Redirect=Log&logNo=110086760846
· 배달이오 http://www.baedal25.com/
· 김참,「나 혼자 먹고 즐긴다」,『조선비즈』,2012.12.30
· 정윤희. 「배달이오' 앱, 신규인기무료 1위! 3주 만에 10만 다운」,『스포츠조선』, 2013.01.23
· 최승균,「싱글족의 식생활 라이프스타일에 따른 외식행동 연구」,『외식경영연구』제15권 제1호 통권 제47호, 2011.