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국내 도넛 시장,브랜드 이미지, 제품 포지셔닝,경쟁사 도넛전문점,베이커리,카페,패스트푸드,시장 세분화,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

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최초등록일 2014.08.06 최종저작일 2014.08
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국내 도넛 시장,브랜드 이미지, 제품 포지셔닝,경쟁사 도넛전문점,베이커리,카페,패스트푸드,시장 세분화,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
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    목차

    1. 기업소개 & 조사목표
    2. 경쟁사 분석
    3. SWOT분석
    4. STP분석
    5. SPSS 분석
    6. 4P전략 도출
    7. 결론
    8. 참고문헌
    부록 : 설문지

    본문내용

    3. SWOT분석
    S
    ∙Well-being image
    ∙쫄깃한 식감, 독특한 도넛 모양
    ∙캐릭터상품(폰데 라이온)
    ∙일본시장에서의 성공경험
    ∙도넛마스터가 직접 만드는 신선한 수제도넛
    W
    ∙인지도 부족
    ∙매장 수 부족(전국 84개의 매장)
    ∙수제도넛제작-프랜차이즈화 어려
    ∙비싼 가격(던킨:900원/미스터도넛:1,300원)
    ∙재료에 백설탕 사용:Well-being image와 역행
    O
    ∙커피시장의 확대
    *미스터도넛 전체 매출의 30%는 커피매출
    ∙2010년 기준 소비자 선호도조사 3위
    ∙Lifestyle의 변화-서구적 식생활
    -웰빙 추구
    ∙도넛시장 꾸준한 성장세
    ∙소셜네트워크를 통한 입소문
    T
    ∙베이커리, 커피전문점 확대 및 업계변화
    ∙낮은 도넛시장 진입장벽
    ∙다이어트, 웰빙 열풍
    ∙강력한 경쟁자

    4조의 선택 : S-O전략
    ∙기존의 전략 : 고급 원재료 사용, 지나치게 달지 않으며 기름기가 적은 식감, 트랜스지방 0%라는 웰빙이미지를 부각
    ∙설문지 조사를 포함한 자체조사결과 :
    던킨도너츠 등 주요 경쟁사 또한 웰빙이미지를 추구
    단순한 웰빙이미지 추구로는 명확한 포지셔닝을 확립할 수 없다고 판단
    ∙새로운 전략 : 도넛전문가가 직접 만드는 수제도넛이라는 점을 강조하여 소비자들에게 어필하는 전략이 실효성 있을 것

    참고자료

    · 미스터 도넛 공식 홈페이지 (http://www.misterdonut.co.kr)
    · 개인 블로거 리뷰
    · 미스터도넛 폰데링 vs 크리스피크림 오리지널 글레이즈드
    · http://www.rimi.kr/320425
    · 미스터도넛 _ 미스터도넛 vs 던킨도넛 비교하기
    · http://so6198.blog.me/40088018927
    · [도넛 비교] 도넛 플랜트 VS 미스터 도넛
    · (http://blog.naver.com/aprilvirus?Redirect=Log&logNo=120046649964)
    · 인터넷 신문기사
    · 화이트데이, 미스터도넛과 함께.. | 기사입력 2011-03-09 18:33
    · (http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=008&aid=0002494255)
    · 미스터도넛 제조 훈련생 모집 | 기사입력 2011-02-24 16:09
    · (http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=076&aid=0002084324)
    · [경제] 국내 도넛시장, 달콤 살벌한 '던킨천하' | 기사입력 2009-12-13 18:51
    · (http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=073&aid=0002013388)
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