전세계 다양한 디저트 소개, 디저트 세계 여행, 세계음식문화

목차

1. 디저트란?
2. 달콤한 디저트 세계 여행
3. 유명한 디저트 까페 top 5
4. 디저트와 어울리는 홍차

본문내용

- 양식에서 식사 끝에 나오는 과자나 과일 따위의 음식으로 우리말로는 후식으로 통한다.
- 디저트는 시각적으로 예술 작품처럼 정교하게 꾸며져 있고 달콤한 맛이 나며 감촉이 부드러운 게 특징이다.
- 따라서 디저트는 눈으로 한 번, 그리고 맛으로 또 한 번 즐기는 음식이라고도 한다.
- 다음은 한국에서도 먹을 수 있는 디저트의 대표적인 종류 12가지이다.

<중 략>

모양도 종류도 다양한 온세상 달콤한 디저트들, 이들을 단지 구경만 하기에는 무언가 부족하다는 걸 느꼈다.
혹시나 하는 마음에 굳이 본토에 가지 않고도 한국에서도 맛있는 디저트들을 맛볼 수 있는 곳을 찾아보았다.
그리고 알게 된 5개의 유명한 디저트 전문점들. 위치와 대표적인 메뉴도 함께 적어본다.

1) 르 쁘띠 푸 : 프랑스식 디저트 전반을 다루는 디저트 전문점.
문을 들어가자마자 볼 수 있는 커다란 쇼케이스 안에 담긴 디저트는 마카롱, 밀푀유, 부슈 등 다양하다.
르 쁘띠 푸의 유명한 메뉴는 똥 모양을 한 까까케이크랑 밀푀유, 캡슐 아이스크림이다.
르 쁘띠 푸는 문자 그대로 해석하면 작은 오븐이지만 식사 후 즐기는 조그만 디저트라는 의미를 가졌다.
2) 마카롱 : 벨기에인 파티시에 루벤 잔 아드리안 씨가 운영하는 마카롱 전문점.
정통 유럽풍의 마카롱을 맛볼 수 있는데 신선하고 촉촉하며 적당히 달달하다고 소문났다.
가격대로 합리적이어서 홍대 일대에서 가장 인기 있는 마카롱 전문점 중 하나이다.
개당 1700원. 마카롱 외에 밀푀유나 이스파한 아이스크림 등 인기 메뉴가 많다.

참고자료

· 없음