[관광경영]관광기업의 교육훈련

소개

관광기업의 종사원 교육훈련에 관한 연구입니다.
A+받은 리포트입니다
잘 활용하시길 바랍니다

목차

관광기업의 교육훈련 프로그램 연구
♣인적자원관리
【 업무시스템 】
【 종업원 계발 】
【 종업원 만족 】
【 업무 환경 】
【 종업원 복리 후생제도 】
♣교육훈련
【 교육훈련의 의의 】
【 교육훈련의 중요성과 목적 】
1. 중요성
2. 목적
1) 인재육성과 기술축적
2) 커뮤니케이션과 조직협력
3) 자기발전의 욕구충족과 동기유발
3. 체계 :
【 교육훈련의 내용 】
1.무엇을?
1) 니드(need)분석
2) 기본모형
2. 전문적 능력의 개발
1) 계층별 교육훈련
2) 직능별 교육훈련
3.근로의욕의 개발
【 교육훈련의 방법 】
1. 교육훈련 담당자에 따라
2. 교육훈련대상자에 따라
1) 신입사원
▶ 멘토시스템(mento system) :
▶ 강의법(lecture method)
2) 작업층 교육훈련
▶ 실습장 훈련
▶ 도제제도 :
▶ 직업학교 훈련 :
▶ 프로그램 학습법
3) 관리층 교육훈련
▶ 인 바스켓 훈련(in-basket training)
▶ 사례연구(case studies)
▶ 비즈니스 게임
▶ 역할연기법(role playing)
▶ 행동모델법
▶ 교류분석법
4) 그 외
▶ 회의식 방법(conference or discussion method)
▶ 시청각교육 방법(audio-visual method)
▶ 직무순회법(job rotation method)
▶ 4단계 방법(four-step method)
▶ 감수성 훈련(sensitivity training)
【 교육훈련의 효과 】
♣효율적인 인사관리를 통한 종업원 능률향상 방안
【 필요성 】
【 본론 】
전형적인 인력 분포 유형
【 우수한 종업원을 키우는 방법 】
1. 정보의 제공 및 공유
2. 급여 시스템 및 포상책
3. 종업원 경영 참여
【 결론 】

◎참고문헌
[인적자원 관리론] 유기현 저
[인재활용 전략] 중소기업연구회 편 홍영의 역 가림출판사
[사원도 회사도 신나는 최대성과 끌어내기] 남명수 옮김 한국언론자료간행회

♣종업원을 잘 채용하는 방법
♣음식점의 초기교육

관광기업 실례
♣베니건스
【 소개 】
【 베니건스의 종업원 교육 프로그램 】
【 서비스교육 】
♣관광기업 - 베니건스 관련 NEWS

본문내용

인적자원관리
→ 인적자원관리는 조직이 종업원으로 하여금 그들의 잠재능력을 개발하고, 조직의 목표에 매진하도록 하는 것이다. 또한 조직이 최고의 경영성과를 달성하고 종업원 참여와 개인 및 조직의 성장을 이룰 수 있도록 업무환경과 업무풍토를 조성하는 것이다.

【 업무시스템 】
→ 종업원으로 하여금 최고의 성과를 낼 수 있도록 작업설계와 보상, 경력관리 등 업무시스 템을 개발해야 한다.
① 개인 또는 팀 등 조직단위가 혁신, 조직문화, 유연성을 반영하고 자율성을 살리면서도 부 서간 벽을 넘어 상호 협력할 수 있도록 업무와 직무를 설계한다.
특히 개인간, 부서간 커뮤니케이션, 협력, 지식 공유 등을 목표로 하는 Knowledge Ma- nagement System 또는 유사한 시스템을 가져야한다.
② 종업원 스스로 잠재능력을 개발하고 활용할 수 있도록 하기 위하여 종업원의 학습동기 를 유발시켜야한다.
③ 종업원 성과평가 및 관리시스템을 운영하고 종업원의 성과에 대해 피드백(보상과 인정 등)이 주어져야 한다. 이는 조직의 성과 향상에 큰 영향을 끼치기 때문이다.
【 종업원 계발 】
→ 회사가 필요한 교육훈련을 결정하고, 획득한 지식과 역량이 조직의 성과향상에 기여할 수 있도록 종업원의 능력과 직무를 개발시킬 수 있도록 해야 한다.
① 교육훈련에 대한 조직의 요구와 개인의 니즈를 조화시키고 이 경우 조직이 필요한 기술 과 지식을 파악하는 방법, 종업원의 교육 니즈를 파악하는 방법을 알고, 조직의 니즈와 종 업원의 니즈를 조화시켜 나가야 한다.
② 교육훈련은 회사의 업무를 지원할 수 있도록 설계되어야 한다.
③ 비 상시적인 문제해결을 위한 교육훈련 니즈를 탐색하고 탐색된 니즈를 충족하기 위한 교육훈련 과정을 제공해야 한다.

참고자료

· ◎참고문헌
· [인적자원 관리론] 유기현 저
· [인재활용 전략] 중소기업연구회 편 홍영의 역 가림출판사
· [사원도 회사도 신나는 최대성과 끌어내기] 남명수 옮김 한국언론자료간행회