유연 크리스탈 잔으로인한 납중독

목차

1. 서론
1) 연구 배경
2) 연구 목적
3) 연구 방법

2. 본론
1) 납중독이란
2) 기기분석방법
3) 결과 및 고찰

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

와인을 유연 유리잔에 이틀 동안 담아두었다가 먹으면 89ppb, 넉달이면 2000~5000ppb 용출
7건 : 불검출, 5건 : 0.1ppm~0.3ppm
우리나라 음료 납 기준치 0.3ppm을 넘지 않아 적합함으로 나왔으나, 이는 성인기준으로 어린이들이 섭취 할 시 납중독 문제가 일어날 수 있음을 밝혔다.
한편 우리나라 식약청
2009년 10월 27일 국내 유통 와인잔
12건의 납 용출량 검사를 실시

<중 략>

1.원자흡수 분광광도법(불꽃)
광원에서 나온 빛과 납에 흡수되고 통과한 빛의 차에 의하여 납을 측정 하는 기기 광원으로는 속이 빈 음극램프와 무전극 방전램프 를 사용한다.
2.전열 원자흡수 분광광도법(비불꽃)
광원은 원자흡수 분광광도법과 같으나 버너가 불꽃을 대신하여 전류를 흘려 열이 발생 되는데 이 열로 납을 원자화 시킨다.

참고자료

· KBS 위기탈출 넘버원 178회
· 조세프 그라지아노(Joseph H. Graziano) 1991 Lead exposure from lead crystal
· 식약청 첨가물기준과 유리제 기구 및 용기·포장의 납 용출규격
· FDA Consumer Jan-Feb (Dixie Farley)
· 유리 예술의 문을 두드리다. 김정석 저. 미술문화(출판사)
· 납에 노출된 흰쥐의 혈액과 조직의 납 함량 및 병변에 대한 키토산의 섭취효과 박주란 외 2명 p7 ~p8
· 건강 진단시 대사 산물 반감기 및 채취시간 준수의 의의 한국산업안전보건공단 산업안전보건연구원 이미영 p27 p33 p32
· 산재보상 이론과 실무 제3권 업무상 질병 장해 김승진 저 생각나눔 2009, 10, 30, p292~p284
· 화학물질 유통 사용 실태조사 결과보고서 납(Lead) 한국산업안전공단 2008년p7
· 건강 진단시 대사산물 반감기 및 채취시간 준수의 의의 한국산업안전보건공단 산업안전보건연구원 이미영 p27 p33 p32
· 납투여한 흰쥐의 헴 합성과 적혈구 중의 항산화 효소 활성에 미치는 녹차 감 잎 홍화 열수출물의 영향 김명주 외6명 p1 2003년도
· 유도결합 플라즈마 - 질량분석법과 흑연로 원자 흡수 분광광도법을 이용한 혈액중 납,카드뮴의 분석에 관한 연구 순천향대학교 대학원 화학과 지도교수 정창웅 대학원생 김선례 이학석사 학위논문 서론 2008년 12월 p2~7
· 특집 한국전기연구원-암 진단을 위한 형광내시경-러시아국립광학연구소R&D 센터 SOI-KOREA Center 센터 장 강욱 박사- 물리학과 첨단기술 July/August 2007 p21