[일드매니지먼트] 일드매니지먼트의 개념과 실행, 호텔기업의 특성과 일드 매니지먼트

목차

0. 일드 매니지먼트

Ⅰ. 일드 매니지먼트의 개요

Ⅱ. 호텔기업의 특성과 일드 매니지먼트
1. 세분시장별 특성
2. 수요의 계절성
3. 판매상 특성
4. 제품의 특성

Ⅲ. 일드의 측정

Ⅳ. 일드 매니지먼트의 실행
1. 일드 매니지먼트의 인식
2. 정보 시스템의 구축
3. 수요분석 및 예측
4. 가치결정
5. 시장의 세분화
6. 예약 패턴의 분석
7. 수요예측
8. 예약정책과 재고관리
9. 시스템의 평가

본문내용

일드 매니지먼트는 일드를 극대화하기 위해 시간대별 ․ 계절별 가격차별화전략으로, 적정한 시간(right time)에 적정한 가격(right price)으로 적정좌석(right seats)을 적정고객(right customers)에게 판매하여 이익을 극대화하고자 하는 것이었다. 1979년 American Airlines에서 발전한 일드 매니지먼트는 호텔 ․ 렌트카 ․ 식당 ․ 유람선 ․ 열차 등에서 광범위하게 적용되고 있다. 호텔기업에 있어서의 일드 매니지먼트는 항공사와 마찬가지로 객실이라는 한정된 자원을 최대한 활용하여 수익을 극대화하려는 것이다. 이것은 영업성과의 평가와 관련되어 있다.
호텔의 객실부문의 영업성과를 평가할 때 주로 객실점유율(occupancy rate)이나 평균객실요금(average room rate)이 기준이 되어 왔다. 그런데 이 두 가지는 서로 어긋나는 관계이다. 즉 평균객실요금을 높이기 위하여 공표요금대로 모든 객실을 판매하기란 불가능하며, 현실적으로 이러한 가격정책은 객실판매를 어렵게 하고, 수익의 감소를 초래할 것이다. 반면에 점유율을 높이기 위하여 낮은 가격으로 객실을 판매한다면 높은 가격으로 얻을 수 있었던 수익의 기회를 잃게 된다.
그러므로 일드 매니지먼트는 이러한 상층관계가 어떻게 되어야 하는가를 규정하는 것이다. 다시 말해 일드 매니지먼트란 최대의 이익(revenue)이나 일드를 창출하기 위하여 세분시장별 고객에게 그들의 특성에 따라 적절한 가격으로 적절한 유형의 객실을 제공하려는 것이다. 이러한 개념은 일드 매니지먼트가 처음 적용된 1980년대 말에 주로 사용된 정의로서 수익의 창출에 최대역점을 둔 젓이었다.
그러나 최근에는 객실과 같은 소멸성 자산의 판매로부터 가격과 객실재고자산의 통제 및 서비스의 향상을 통하여 이익(Profit)을 극대화하는 것으로 확대되었다.
이러한 개념은 호텔경영자가 지금까지 수행해 왔던 일반적인 경영활동, 즉 양질의 제품과 서비스를 제공하여 장기적으로 가능한 한 최대이익을 창출하려는 것과 부합되는 것이다. 그러나 일드 매니지먼트가 기존의 경영방법과 다른 것은 그러한 목표를 달성하기 위하여 더욱 체계적인 접근방법을 취하고 있다는 것이다.

참고자료

· 없음