아주대 생물학 실험1 A+ 레포트 삼투와 물질이동

목차

Ⅰ. 실험목적
Ⅱ. 실험원리
Ⅲ. 실험준비물
Ⅳ. 실험방법
Ⅴ. 결과
Ⅵ. 고찰

본문내용

실험목적
동물 세포와 식물세포를 사용하여 선택적으로 막을 통과하는 물질의 종류와 투과량을 결정한다.

실험원리

이번 실험의 주된 실험원리인 삼투란?

삼투란 간단하게 이야기해서 용액의 물분자들이 고농도에서 저농도로 선택적 투과막을 통한 물의 이동이라고 설명할 수 있다. 또한 이것은 ATP에너지가 필요한 능동수송과 반대로 에너지가 필요없는 일종의 단순확산의 현상이다. 이러한 삼투는 기본적으로 수분포텐셜의 차이 때문에 발생하는 현상으로 수분포텐셜이란 용질포텐셜과 압력포텐셜의 합으로 이루어져있다.(수분포텐셜=용질포텐셜+압력포텐셜) 수분포텐셜이 낮을수록 막을 가로지르는 물의 이동력은 더 커지는데, 다시말해서 고수분포텔셜에서 저수분포텐셜로 물분자가 이동한다.

①‘삼투’는 용매인 물이 고농도에서 저농도 방향으로 세포막을 통과하는 현상을 말한다.

ex)0.1M 설탕 용액과 0.2M 설탕 용액을 비교해 보면 설탕의 농도는 후자가 전자에 비해 2배 높지만 물의 농도(정확하게 활동도)는 전자가 후자보다 높다고 말할 수 있다. 또한 앞에서 언급했듯이 설탕은 극성 분자이기 때문에 막을 잘 통과하지 못한다. 그래서 물 만이 삼투에 의해 0.1M 설탕물에서 0.2M 설탕물로 이동한다.

② ①번 정보에 빗대어서 만약 세포질 내의 용질의 농도가 주위의 용액의 농도보다 낮다면 물은 삼투에 의해 고농도 방향, 즉 세포 밖으로 나갈 것이며, 거꾸로 세포질 내의 용질의 농도가 주위 용액의 농도보다 높다면 물은 삼투에 의해 세포질 내로 들어오게 될 것이다.

③동물세포는 세포벽이 없기 때문에 삼투에 의해 물을 읽으면 세포의 모양이 쭈그러든다. 반면에 삼투에 의해 물이 세포 안으로 이동하면 팽팽하게 부피가 늘어나다가 한계를 넘으면 터져 버린다.

④식물세포들은 세포벽이 있기 때문에 물이 세포 안으로 들어가도 세포가 터지는 일은 없고 대신 세포질이 세포벽을 안에서 미는 힘인 ‘팽압(turgor pressure)'이 발달한다.

참고자료

· 없음