무역창업계획서 : 차(茶) 카페 전문점 창업계획서, 기업창업

소개

무역창업계획서 : 차(茶) 카페 전문점 창업계획서입니다.

목차

1. 창업 아이템 및 개요 소개
1) 아이템 선정
2) 기대효과
3) 주 메뉴
4) 가격

2. 시장환경 분석
1) 차(茶)시장과 웰빙열풍
2) 향후 전망

3. 경쟁사분석
1) 동종 업계
2) 비슷한 업계
3) 잠재적 경쟁자 및 대체업계

4. 마케팅 방법
1) 차(茶) 프랜차이즈 전문점의 SNS 활용
2) 커피전문점 스타벅스의 SNS 적용 성공사례
3) 기타 판매촉진 방법

5. 중국시장 공략
1) 시장 규모와 전망
2) 주요 소비지역 및 특징
3) 유통구조 특징
4) 경쟁 동향
5) 광고 계획 및 운송업체 외주화

6. 거래제의서(Circular Letter) 활용
※ EC21을 활용한 Circular letter 발송 예시

본문내용

1. 창업 아이템 및 개요 소개

1) 아이템 선정

현재 커피공화국이라고 해도 과언이 아닐 만큼 우리나라 거리에서 커피 전문점을 자주 볼 수 있다. 당장 대학교 근처만 해도 커피전문점이 즐비하게 있고, 가격 또한 저렴한 편은 결코 아니다. 그러
나 비싼 가격과 상관없이 커피전문점에 가보면 대학생, 직장인들 뿐만 아니라 중고등학생들도 많이 있다. 커피를 좋아하지 않는 사람도, 여유가 필요할 때, 친구들과 이야기를 나눌 때 등 혼자 혹은 여럿이서 시간을 때우기 위한 장소로 커피매장을 방문한다. 실제 본인의 어머니께서도 커피전문점을 창업 하신적이 있었다. 지금은 가게를 그만둔 상태이지만, 내가 고등학생이던 약 6~7년전 시내에서 커피전문점을 운영하셨고, 손님 또한 적지 않았다. 이를 보고, 커피를 좋아하지 않는 사람, 커피를 좋아하는 사람, 커피를 못 마시는 어린아이, 전통차를 원하는 노인 등 남녀노소 거르지 않고 즐길 수 있는 차(茶)를 테이크아웃(take-out)이 가능하게 하고, 보통의 커피전문점 처럼 좀 더 세련되고 기능적인 인테리어 시설로 사람들에게 이목을 끌어, 거리에 가득 찬 커피전문점에 대항하는 차 프랜차이즈 전문점을 창업하기로 생각해보았다.

<중 략>

중국 과실차시장은 초보 발전단계에 있으며, 시장점유율이 10%를 초과하는 브랜드가 없다. 중국의 과실차 생산업체는 대부분 중소규모 기업이며 생산지역의 집중도가 낮은 편이다. 과실차업체들은 보통 과일생산지에 설립돼 있으며, 과일 원료기지의 분포도 상대적으로 분산적이어서 과실차 생산업체도 집중화되지 못한 상황이다. 중국에서 잘 알려진 한국브랜드 과실차는 유자차이며, 주요 브랜드는 농협의 고흥유자차, 담터, KJ 등이 있다. 고흥유자차는 기타 브랜드에 비해 가격이 상대적으로 높은 편으로 1병 550g에 45위안이고 KJ 가격은 1병 560g에 27위안, 담터는 1병 860g에 61.5위안이다. 유자차는 현재 거의 한국브랜드 사이의 경쟁이 치열한 편이며, 유자차가 건강에 좋다는 인식이 퍼지면서 중국 업체들도 시장에 진출하는 추세이다

참고자료

· http://trass.kctdi.or.kr