[브랜드분석, 마케팅분석, 브랜드전략 마케팅전략] 국내 1위 수제 크라제버거 브랜드 성공전략 마케팅사례 성공요인 분석 (HWP)

소개

국내 최초의 수제 프리미어 햄버거 크라제버거의 성장과정과 마케팅전략 및 성공요인에 대해 조사 하였습니다. 다양한 참고 자료 및 사진 도표 등을 활용하였으며, 짜임새 있게 잘 구성 하였고, 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

브랜드 성공사례, 브랜드 마케팅전략, 마케팅성공 , 해외진출 성공사례, 국내기업 성공기업, 품질경영, 유통전략,
크라제버거 마케팅, 브랜드분석 마케팅, 브랜드 성공사례, 마케팅사례, 마케팅분석, 마케팅성공,

목차

Ⅰ. 서론 - 주제선정배경 및 브랜드소개
1. 브랜드소개
2. 기업이념 / 경영원칙
3. 연혁 / HISTORY
4. 주요메뉴 소개

Ⅱ. 본론 1 - 시장환경 분석 / 경쟁사 비교
1. 경쟁사 비교분석
1) 아웃백 스테이크 2) 마르쉘 3) 베니건스 4) 빕스
5) T.G.I Friday 6) 프레쉬니스 버거
2. 페스트푸드 / 햄버거 시장환경분석
3. 외부 환경분석
1) 인구 통계적 환경 2) 정치 제도적 환경 3) 사회 문화적 환경
4) 경제적 환경 5) 기술적 환경 6) 새로운 트렌드
4. 내부환경분석
5. 크라제버거 발전과정

Ⅱ. 본론 2 - 마케팅분석 ( SWOT, 4P, STP, BCGMATRIX )
1. 크라제버거 - SWOT 분석
2. 크라제버거 - STP 분석
3. 크라제버거 - 4P MIX 분석
4. 크라제버거 - BCG MATRIX

Ⅱ. 본론 3 - 성공요인 및 핵심역량

Ⅲ. 결론 - 향후전망 및 나아갈방향

본문내용

Ⅰ. 서론 - 주제선정배경 및 브랜드소개

국내 최초 프리미엄 100% 수제 햄버거 브랜드인 크라제버거가 까다롭기로 소문난 이탈리아 명품 커피 브랜드 라바짜와 전략적 제휴를 체결하였다. 라바짜는 이탈리아와 유럽에서 커피시장 점유율 1위, 유럽 시장 점유율 70%, 에스프레소 원두 판매량 전 세계 1위를 기록하고 있는 명품 프리미엄 커피 브랜드이다.
크라제버거는 98년 창립 이후 약 15년 동안에 수제버거 시장을 압도적으로 선도하며 약 70여개의 매장을 운영하고 있다. 또한 햄버거 본 고장인 미국과 일본, 호주, 싱가포르, 인도네시아에 현지화전략으로 해외에서도 크게 인기를 끌고 있다. 이처럼 순수 100% 수제 햄버거를 개발하고 세계 외식시장에 돌풍을 끌고 있는 크라제버거의 핵심 강점과 차별화 전략, 브랜드 전략에 대해 알아보고자 한다.

<중 략>

이러한 고객맞춤식 서비스는 점점 개인의 취향과 속성에 기업이 맞춰줄 것을 원하는 현대인들의 Needs를 파악한 것이라고 할 수 있다. 물론 인터뷰에서 황미예 광화문점 매니져는 고객이 원할 시, 그들의 입맛에 맞게 제품을 조리해준다는 점을 밝혔다. 그러나 실제로 이러한 사실을 알고 있는 고객의 수는 극히 적다. 그것은 메뉴판에도 명시되어 있지 않을뿐더러 직원들로부터 권유받는 경우도 극히 드물기 때문이다. 더욱이 최근 크라제버거의 홈페이지에는 자신이 원하는 메뉴의 음식에서 야채나 빵의 종류를 바꿀 수 있게 해달라는 고객의 의견이 올라와 있다. 이것은 결국 고객맞춤식 서비스가 제대로 실시되고 있지 않거나, 홍보의 부족으로 실제로 인지하고 있는 고객은 드물다는 사실을 보여준다.

참고자료

· 크라제버거 홈페이지 : http://www.kraze.co.kr
· 인터넷 식품신문 Food News : http://www.foodnews.co.kr/
· 식품외식경제 : http://www.foodbank.co.kr/
· 월간 호텔 레스토랑 : http://www.hotelrestaurant.co.kr/intro/index.html
· 매일경제신문 : http://www.mk.co.kr/
· 조선일보 : http://www.chosun.com/
· http://blog.naver.com/shinyshysky?Redirect=Log&logNo=140009739927
· http://blog.naver.com/cha_kan_boy?Redirect=Log&logNo=80009491722
· http://blog.naver.com/mkkim1121?Redirect=Log&logNo=50002417954
· http://blog.naver.com/kippee?Redirect=Log&logNo=130004013069
· http://blog.naver.com/124wolf?Redirect=Log&logNo=90000039774
· http://blog.naver.com/ytwolf?Redirect=Log&logNo=140011221418
· http://blog.naver.com/kmh8400?Redirect=Log&logNo=50003762767
· http://blog.naver.com/kmh8400?Redirect=Log&logNo=50003762767