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목차
1. Plotting the standard curve. ( Including the calculation of slope and R2 )
2. Finding the concentration of your sample from the standard curve.
3. 고찰본문내용
2. Finding the concentration of your sample from the standard curve.
우리 조의 미지시료 A의 O.D.값은 0.262이다.
이 값을 위의 식 y = 1.1135x의 y에 대입하면 x(glucose concentration)=0.292이다.
<고찰>
이번 실험에서는 환원당인 포도당을 이용하여 디니트로살리실산(3,5-dinitrosalicylic acid, DNS)을 3-amino-5-nitrosalicylic acid으로 환원시킨 후 흡광도를 측정하여 unknown 시료의 포도당 농도를 구해보는 실험을 했다. 흡광도는 흡수물질의 농도에 따라 다르게 나타나기 때문에 이를 이용하여 정량분석을 할 수 있다.
탄수화물의 단당류와 이당류 중 알데히드기(R-CHO)와 케톤기(R-CO-R')의 존재에 따라 환원성이 있는 환원당과 환원성이 없는 비환원당으로 나누어진다. 환원당은 반응성 있는 알데히드기, 케톤기를 갖고 금속염 알칼리용액을 환원시키는 성질이 있는 당의 총칭이다. 포도당(glucose), 과당(fructose), 맥아당(maltose), 유당(lactose), 갈락토스(galactose) 등이 포함된다참고자료
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