[마케팅] T.G.I Friday's 마케팅 성공 사례

소개

미숙한 자료지만 많이 도움이 되었으면 좋겠네여..

목차

I. 서론
- T.G.I Friday's 소개

II. 본론
1. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
2. T.G.I Friday's 마케팅 전략
3. STP분석
4. 마케팅믹스
5. 경쟁사 분석
6. TGI Friday's 와 베니건스의 마케팅 전략 비교
7. 향후 T.G.I Friday's의 마케팅 전략
8. T.G.I Friday's의 마케팅 대안 제시

III. 맺는 글

* 참고 자료

본문내용

TGI는 국낸 외식업체로는 유일하게 전문교육시설을 운영하며 신입사원들을 두달간 집중 교육한다. 신입사원들은 매장과 똑같이 만들어진 이 시설 내에서 전문강사로부터 이론을 배우고 실습도 한다. 그리고 지난해에는 핵심인력인 신입직원과 FOH 전 직원을 대상으로 하는 서비스 스킬·서비스 마인 드 향상 프로그램을 신설했다. 3일 동안 하루 8시간씩 진행되는 이 프로그램은 기본적인 서비스 기법이 아닌 고객의 마음을 파악해 고 객 불평을 효과적으로 해결하는 법, 메뉴 지식, 세일즈 테크닉, 세일즈맨이 되기 위한 단계, 성공 적인 서비스를 위한 7가지 방법, 해당 포지션 관리법, 그리고 이에 따른 연습 등을 통해 세일즈맨 으로서 지녀야 할 서비스 및 세일즈 기법을 익혀 성공적인 서비스를 수행할 수 있도록 하는 데 목적 을 두고 있다. 고객 환희 창출을 위한 Customer Delight Action 프로그램에서는 개별적인 고객응대, 올바른 전화응대, 용모와 복장, 고객응대 자세, 표정연출, 인사예절, 고객 컴플레인 해결, 고객의 의 견 듣기, A+서비스(기대 이상의 서비스), 감성훈련 등 이미지 메이킹 교육을 진행하고 있다.

참고자료

· 참고 자료
· - Korea-adtimes.com --> 잡지
· - http://www.bennigans.co.kr/(베니건스 홈페이지)
· - http://www.foodservice.co.kr/
· - http://www.seri.org/
· - 마케팅[10월호]
· - http://www.orionworld.co.kr/
· - http://www.lcikorea.com/
· - http://www.franchiseco.kr/
· - http://www.foodbank.co.kr/
· - http://www.tgif.co.kr/(T.G.I Friday's 홈페이지)
· - [ECONOMIST] --> 잡지
· - T.G.I 마케팅 담당자 정유정씨와의 질문을 통한 자료
· - 중앙일보
· - http://www.knowledge.go.kr/
· - http://www.m-republic.org
· - http://marketingschool.com/
· - 신용경제 --> 잡지