진열판촉

목차

1. 판매를 창출하는 점내기술의 모든 것
2. 매장구성과 상품진열의 6가지 기본원칙
3. 곤도라 • 곤도라엔드 • 평대진열기술체계
4. 진열기술의 전모
5. 배열의 테크닉
6. 매장배치기술의 요체
7. 판매촉진과 고객만족의 3가지 본질
8. 시식프로모션의 전부
9. POINT OF PURCHASE
10. POP광고의 사이즈와 원칙
11. POP작성 • 설치 15가지

본문내용

판매를 창출하는 점내기술의 모든 것

「진열」과「판촉」. 그 기술
전자를 「VISUAL PRESENTATION TECHNICS」, 후자를 「INSTORE PROMOTION TECHNICS」라고 하며, 소매업 점포에서 행해지는 이 2가지 중요한 업무나 작업기술을 체계화한 것을 말한다.
진열기술에 있어 주역은 어디까지나 상품이어야 한다. 상품 하나하나에는 「얼굴(페이스)」이 있다. 라면에도 얼굴이 있고, 우유에도, 사과에도 얼굴이 있다. 상품의 가장 중요부분인 「얼굴」을 고객에게 가능한 한 정확하게 보여주는 것. 이것이 진열기술의 대원칙이다.
한편 판촉기술에 있어서의 주역은 고객의 라이프스타일이다. 매일 변화하는 생활, 주간별, 월별, 시즌별로 변해가는 라이프스타일을 정확하게 포착하여 자점, 자사의 주장을 담아 풍요로운 삶을 제안하는 것. 이것이 판촉기술의 대전제가 된다.
그런데 여기서 잊어서는 안될 주의할 점이 있다. 같은 라면을 진열하고 판촉함에 있어서도 수퍼마켓과 편의점은 상품의 얼굴과 라이프스타일도 다르다.

<중 략>

④ 중점상품과 비중점상품과의 관계
옆에 어떤 상품이 진열되었느냐에 따라 그 상품자체 및 상호상품의 주목도나 판매수량이 큰 영향을 받는다. 도표8은 중점상품과 비중점상품의 배치차이에 따른 시선변화를 나타낸 것이다. 여기서 말하는 중점상품이란 NB상품이나 중점판매상품, 전단광고상품등에서 특히 구매빈도나 상품회전율, 인지도높은 상품을 말한다. 한편 비중점상품은 고단가상품, 고품질육성상품등을 포함한 회전율낮은 상품이나 관련상품에 해당하는 보완상품이다.
중점상품과 비중점상품을 나란히 진열했을 경우 고객시선의 움직임은 중점상품에 머무르는 경향이 있어 비중점상품에 까지는 미치지 않는다.
그래서 중점상품의 사이에 비중점상품을 끼워놓듯 배치하게 되면 시선폭이 넓어져 비중점상품까지 빠짐없이 시선이 미치게 된다. 결과적으로 비중점상품의 판매기회가 그만큼 높아진다.

<중 략>

마네킹형 시식포인트 10가지
①무리하게 판매하려 해서는 안된다.
가볍게 시식할 수 있는 분위기를 만드는 것이 중요하다.
②매장구조를 잘 알아야 한다.
시식판매를 담당하는 종업원에게 고객의 질문이 많다. 특히 상품의 진열위치에 관한 질문이 가장 많으므로 판촉사원의 경우 매장구조를 파악하고 있어야 한다.
③고객및 매장에 항상 신경을 쓴다.
시식판매의 목적은 상품의 선전판매만이 아니다. 고객의 편의나 상품정리등에도 항상 주의를 기울여 한다.
④직접 만들수 있어야 한다
상품이 항상 최고의 상태를 유지할 수 있도록 해야하며 좋고 나쁨은 만드는 사람에 의해 좌우된다.
⑤항상 움직여야 한다.
손님이 없다고 멍하니 서있거나 동료와 잡담을 해서는 안된다. 손님이 없는 경우 다음과 같은 행동을 한다.

참고자료

· 없음