[본아이에프 기업분석] 본아이에프(본죽,본도시락) 경영전략분석 보고서

목차

Ⅰ. 본죽의 성공
Ⅱ. 가맹점 출점 수 제한
Ⅲ. 가맹점 관리와 교육기능 강화
Ⅳ. 해외시장 진출
Ⅴ. 현지화전략 추구

본문내용

Ⅰ. 본죽의 성공

본죽과 본도시락으로 유명한 본아이에프(대표 김철호)는 2002년 창립 이후 10년간 전국에 가맹점 1430개를 열었다. 한식 브랜드만으로 ‘프랜차이즈 1000클럽’에 진입하는 대기록을 세운 것이다. 대표 브랜드인 본죽의 성공은 ‘죽=웰빙 영양식=일반식’이라는 공식을 성립시켜 우리 식생활에도 큰 영향을 끼쳤다.
본아이에프는 본죽을 성공시키며 시장에서 막대한 이익을 창출하고 있다. 지속적으로 가맹점을 확보하고 있으며 국내시장에서 영향력을 강화시키고 있다. 매출 향상을 통해 기업의 가치를 향상시키고 있다.
본죽에 대한 성공이 나타나기 전까지만 하더라도 많은 사람들은 죽이라는 음식을 즐겨 먹지 않았다. 죽은 몸이 아픈 환자들이 먹는 음식으로 여겨졌기 때문에 적극적인 소비가 나타나지 않았다.

<중 략>

본아이에프의 해외 진출은 브랜드믹스, 현지화, 마스터 프랜차이즈 등 세 가지 전략을 토대로 추진되고 있다. 각국 식문화에 맞는 브랜드를 결합한 브랜드믹스 전략을 통해 해외시장 진출의 성공 가능성을 한층 높이고 있다. 한국교민들만 찾는 브랜드에서 벗어나기 위해 현지화 전략도 강력히 추진하고 있다.
본아이에프는 해외시장에 진출하면서 현지화 전략을 통해 성공률을 높이고 있다. 현지의 문화에 맞게끔 경영활동 전반에 변화를 추구함으로서 수익향상을 추구하고 있는 것이다.
각각의 국가마다 문화가 다르고 선호되는 음식이 다르다고 할 수 있다. 해외시장에서 성공을 거두기 위해서는 그 나라의 문화에 부합하는 음식개발이 필요하다고 할 수 있다.

참고자료

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