이유식 사업계획서 창업경영론 과제

목차

Ⅰ. 사업개요
1. 사업 아이템
2. 사업목표
3. 추진배경 및 필요성
4. 연차별 목표 및 주요내용
5. 시장규모 및 성장추이
6. 기대효과 및 사업성
7. SWOT 분석

Ⅱ. 세부사업 계획
1. 기업비전 및 경영이념
2. 제품 개요
3. 경쟁 현황
4. 경쟁 제품과의 차별성
5. 마케팅 계획
6. 생산 계획
7. 사업 계획
8. 고객관리 및 향후계획
9. 사업 추진일정

Ⅲ. 기관의 역량
1. 공장입지 및 기타법적규제
2. 위험요소 및 대책
3. 인력 확보 현황 및 계획
4. 원부자재 조달 계획

Ⅳ. 사업비
1. 자금조달 계획
2. 비용분석
3. 예상 매출액 및 손익분기점

본문내용

1. 사업 아이템
□ 우리 아이를 위한 맞춤형 유기농 이유식

2. 사업목표
□ 나와 내 가족이 먹는다는 생각으로 바른 먹거리를 만든다.
◦ 경제적 목표: 향후 5년 안에 국내 최대 맞춤형 유기농 이유식 업체

3. 추진배경 및 필요성
□ 출산율 저하로 인하여 아이에 대한 투자 증가
□ 아이 먹거리에 대한 부모들의 관심 증가(웰빙 트렌드)
□ 워킹맘 증가로 아기 보육사업 활성화

<중 략>

2. 제품 개요
□ 이유식(離乳食, baby food)
◦ 유아기 초기에는 모유(母乳)나 분유만으로 필요한 영양을 얻을 수 있으나 생후 6개월 정도가 되면 모유나 분유만으로는 충분한 영양공급이 어려워진다. 이때쯤이면 아기에게 연하고 소화가 잘 되는 반고형(半固形) 상태의 음식을 주어 부족한 영양을 보충하고, 고형식(固形食)에 익숙해지도록 훈련하는 과정이 필요한데 이 때 주어지는 음식을 말한다.
□ 아기의 단계별 이유식
◦ 초기 이유식 (생후 4~5개월)
- 본격적으로 이유식을 시작하는 시기로, 묽게 조리
◦ 중기 이유식 (생후 6~8개월)
- 혀로 으깰 수 있을 정도로 잘게 썰어 조리
◦ 후기 이유식 (생후 9~10개월)
- 부드러운 고형식을 먹을 수 있는 시기이므로 잇몸으로 씹을 수 있을 정도로 조리
◦ 완료기 이유식 (생후 11~15개월)
- 어른이 먹는 식사로 넘어가는 과도기이므로 음식 종류를 다양하게 주어 편식습관이 생기지 않도록 주의
□ 제품의 특성 및 용도
◦ 본 회사는 명품 이유식이라는 기치 하에 유기농 식자재를 직접 엄선하여 조리하는 과정을 만 하루에 처리하는 방침을 채택
◦ 철저한 위생관리와 자연 친화적 용기의 사용으로 이 시대의 바쁜 워킹맘을 대신하여 간편한 이유식 제조

참고자료

· 없음