반응기 설계(Reactor design for Lactic acid manufacture)

소개

젖산 생산을 위한 반응기 설계과정입니다.
반응기선정 , 경제성 검토 등을 고려하였습니다.

목차

1. 설 계 기 준 / 목 표

2. 설 계 과 정 분 석
1) 기질 선정
2) 질소원 선정
3) 최적 pH, 온도 선정
4) 반응기 선정

3.반응기별 결과 도출 / 경제성 평가

4.결 론

본문내용

설계 기준 / 목표
□ 기 준
- 젖산은 대부분 수입에 의존하고 2003년도 수입량은 959t이었다고 화학산업연구원 CMRI에서 조사한 바 있다. 국내 총 사용량을 1300t이라 가정하여 자사는 연간 260t을 생산한다.
연간조업시간을 7920h라 하였을 때
<생산기준>
□ 목 표
- 생산기준 충족을 위한 반응기별 부피를 계산한다. 반응기 부피가 커질수록 가격은 증가할 것임이 분명하다.
- 젖산 시세로부터 가용 비용을 역추산한다. 단위 질량당 공장가를 계산해보고 한 해 공장가동비용을 계산한다.
- 젖산 시세 :
첫 해에 10%이익을 남길 때 공장가 :
260t 생산하므로 11억7000만원이 올 해 허용된 공장가동비용이다.
설계 과정 분석
□ 기질 선정
(1) 값이 싸야 한다.
(2) 부산물이 적어야 한다.
(3) 대단한 전처리 필요가 없어야 한다.
(4) 연중내내 이용 가능해야 한다.
(5) 높은 수율과 생산속도를 가져야 한다.
일반적인 기질들은 아래와 같다.
설 탕(sugar)
:
값이 비쌈
젖 당(lactose)
맥아당(maltose)
당 밀(syrup)
:
전처리가 필요함
과 당(fructose)
물 엿(glucose)
- 나머지 4개의 기질들은 streptococcus lactis와 실험을 하여 수율 비교를 하고 가격조사도 이루어 져야 한다.
- 여기서는 옥수수녹말로 만든 glucose가 선정되었다고 가정한다.
삼양제넥스에서 kg당 500원에 파는 것을 기준으로 하였다.
□ 질소원 선정
(1) 값이 싸야 한다.
(2) 균주와 반응하여 높은 수율을 얻을 수 있어야 한다.
일반적인 기질들은 아래와 같다.
효모추출물(yeast extract)

참고자료

· 없음