식품표시정보 바로알기

소개

소비자법과정책 시간에 제출하였던 자료입니다.

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본문내용

제품명 : 아몬드 빼빼로
롯데제과주식회사 경남 양산시 산막동 511
직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 진열하시오, 유통중 변질품은 구입상점 및 본사에서 항상 교환해드립니다.
본 제품은 소비자기본법에 의한 소비자분쟁해결기준에 의거 정당한 소비자 피해에 대해 교환환불 해드립니다.
휴지 줍는 고운마음, 안버리는 밝은마음
유통기한 : 밑면표기일까지(연,월,일)

<중 략>

용도는 제과·제빵용 이외에 튀김·아이스크림·햄·소시지 등에도 사용된다. 특징은 비스킷·쿠키 등을 제조할 때 제품이 푸석푸석하고 잘 부서지도록 하는 쇼트닝성과 빵 반죽이나 버터 크림 제조시 공기를 잘 부착시키도록 하는 크림성 등이다. 또 과자류를 제조할 때 질소가스·이산화탄소·공기 등의 기체를 넣는 것은 제품의 외관을 좋게 해줄 뿐만 아니라 위와 같은 특성과 관계가 있기 때문이다.

참고자료

· 없음