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최초등록일 2013.04.05 최종저작일 2013.04
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    목차

    1. 연구기업소개
    2. 윤리경영현황
    3. 윤리경영평가
    4. 결론

    본문내용

    Ⅰ-1 CJ푸드빌
    국내 최대의 외식 기업에서 글로벌 기업으로 도약하고 있는 CJ 푸드빌은 1953년 창사이래 지금까지 국내 식품업계의 정상을 달리고 있다.
    CJ 그룹의 외식사업부에서 출발해 지난 2000년 종합 외식 서비스 기업으로 탄생한 CJ 푸드빌은 총 12개의 외식 브랜드를 운영하고 있는 국내 최대의 외식 기업이다.
    특히 CJ 푸드빌은 12개의 브랜드 중 11개를 자체적으로 개발한 순수 한국기업이다.

    Ⅰ-2 회사개요
    CJ푸드빌 주식회사는 1994년 패밀리레스토랑 “Skylark”사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 양식패밀리 레스토랑 VIPS 를 개발하여

    <중 략>

    위탁 급식업체 1위 CJ, 급식 사고 발생 주범
    서울환경연합은 현재 위탁 급식업체 1위인 CJ 푸드시스템에 대해서도 문제를 제기했다.
    서울환경연합에 따르면, CJ 푸드시스템은 2002년 10월부터 2004년 4월까지 1년6개월에 걸쳐? 5건의 대형 급식 사고 발생과 관련이 있다고 주장했다. 서울환경연합은 "2002년 10월 CJ 푸드시스템이 급식하던 청주시 세광고에서 36명이 집단 식중독에 걸렸고, 2003년 3월 서울 구정고, 용산중, 강현중, 상연중 학생들의 집단 발병 때도 급식업체들이 문제가 된 반찬을 CJ 푸드시스템에서 제공받은 것으로 드러났다"고 지적했다.

    <중 략>

    위 J&J사와 해태기업의 위기 대응에서 보듯이 CJ푸드빌 과는 엄청난 차이를 보이고 있다.
    이것이 아직 까지도 J&J사가 윤리경영의 대표 기업이 아닐까 한다.
    CJ푸드빌도 위 두기업의 윤리경영 사례를 본받아 윤리경영을 펼친다면 더욱더 발전되지 않을까?

    5. 결론
    기업의 사업영역인 음식, 식품 쪽의 분야만이 아닌 문화, 교육, 임직원들의 봉사활동 등 다양한 분야에서 다각적으로 사회 환원과 사회봉사를 통해 세상과 기업이 소통하려는 모습이 보기 좋았다.

    “CJ푸드빌”은 지금까지의 성과에 만족하지 않고 양적으로나 질적으로 명실상부한 아시아 1등 외식 서비스 기업이 되겠다고 말한다

    참고자료

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