[식품기업 식품산업] 풀무원 pulmuone - 기업전략 환경경영, 품질경영, 마케팅 분석]

소개

풀무원 최신데이터를 기반으로 다양한 참고 자료 및 도표 등을 활용하였으며, 각각의 파트마다 세분화 시켜서 내용에 깊이를 더했습니다 .
위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다.
참고자료로 많은 도움 되길 바라며 좋은 구매 평가 부탁드립니다
감사합니다

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목차

Ⅰ. Company Profile

1) Company Profile (풀무원 관계사_1)
2) Company Profile (주요 제품)
3) Company Profile (글로벌 비즈니스 파트너)

Ⅱ.Assessment(7 Category)

1) 세부 평가 (리더쉽)
2) 세부 평가 (전략계획)
3) 세부 평가 (고객과 시장)
4) 세부 평가 (지속 경영 프로세스 관리_경영)
5) 세부 평가 (지속 경영 프로세스 관리_위기 관리)
6) 세부 평가 (지속 경영 프로세스 관리_분임조 활동)
7) 세부 평가 (지속 경영 프로세스 관리_CSR)
8) 세부 평가 (지속 경영 프로세스 관리_이해관계자)
9) 세부 평가 (전 직원 제안혁신 활동)
10) 세부 평가 (품질은 기업이다_식품안전관리)
11) 세부 평가 (IT기술로 정보활용과 분석)
12) 세부 평가 (인적자원관리-1)
13) 세부 평가 (사업성과-1)
3. Scorecard Review
4. Recommendation

Ⅲ.Scorecard Review

Ⅳ.Recommendation

본문내용

최근 15개국의 품질대상 기준을 확인 결과
수업시간에 들었듯이 우리는 Malcom Baldrige Prize에 대해서 알게 되었다.
실제 많은 국가들이 품질대상 기준으로 Malcolm Baldrige 기준을 그대로 이용하거나
부분적으로 변형해서 이용하고 있음을 알 수 있었다.
이 결과는 말콤볼드리지 품질대상이 세계의 품질경영에 미치는 부분을 강하게 느낄수 있다.
대한 민국 또한 품질인 상을 가지고 있다.
그 이름은 “국가 품질 경영 대회”이며, 38년의 유구한 역사를 가지고 있다.
현재까지 제 38회 진행 하였으며, 금년도 품질 분임조 부분에서는 “남부 발전”이 수상함.
우리도 이 기준을 바탕으로 최대한 풀무원에 대한 세부 평가를 하려고 한다.

<중 략>

CEO의 전향 적인 품질 Mind와 전직원 품질 인식 강화가 요구됨 ? 전문 경영인에게만 모든 경영을 맡기는 것은 실적주의 경향으로 빠질 수 있음.
(삼성전자, LG전자는 Owner 복귀)
단기 성과주의가 아닌 품질 관점에서의 경영 전략과 목표가 필요함.
OEM Biz의 강화 보다는 자사에서의 품질 관리가 필요함
(現 정부는 식품 OEM 줄일예정임)
우수한 프로세스 대비 직원들의 충성도를 끌어낼 수 있는 환경 要
직원들의 역량 강화 Plan 도입 및 이직률 감소를 위한 Informal 활동지원
여성 비정규직의 인원 비율 감소 및 성과 주의 뿐만 아니라, 비 영업 부서 지원 확대 要
품질 분임조를 전직원 강화하여, 각 개선 idea에 대한 보상을 해야 함.
( Idea 별 보상 차별 화 및 지급 관련 지속성 확대)
품질 실패사례의 교육과 품질 문제 개선에 대한 경영성과 연계실시
식품 품질 문제에 대한 상,벌 강화 및 품질 분임조로 인한 개인/연대 책임 강화
OEM 업체 관리 강화 및 품질 영향도를 측정하여, 품질 상위 업체 보너스 및 단가
상향 조정 Program 운영.

참고자료

· 없음