밀가루 프로젝트

소개

밀가루를 주제로한 프로젝트 수업입니다.

목차

1.주제선정
2. 밀가루 프로젝트 안내
3. 자원 목록표
4. 브레인 스토밍
5. 유목화
6. 주제망 짜기
7. 단계별 활동

본문내용

1.주제선정

예 상 주 제
밀가루
활 동 기 간
2008년 4월 1일 ~ 4월 31일 (1달)
교 육 목 표

① 밀가루의 원재료를 안다.

② 밀가루가 만들어지는 과정을 안다.

③ 밀가루도 종류가 있음을 안다.

④ 밀가루로 할 수 있는 여러 가지 음식에 대해서 안다.

⑤ 밀과 다른 곡식의 차이점을 이해할 수 있다.

⑥ 밀가루에 들어있는 영양소를 알고 우리 몸에 어떤 점이 좋은지
알 수 있다.

⑦ 밀이 어느 곳에서 생산되는지 찾아볼 수 있다.

<중 략>

<마무리 활동 준비>
밀가루를 통해 알게 된 정보를 다른 사람들에게 알리기로 유아에게 제안한다.
누구를 초대할 것인지와 발표회 이름을 정한다.
어떤 내용의 발표회를 할 것인지 유와들과 함께 토의 및 결정을 한다.
초대카드 만들기 및 발송
<마무리 활동>
발표회 : 밀가루 축제
순서
① 개회사
② 밀가루 학습 발표
- 밀가루로 할 수 있는 것
- 제분 공장에 간 경험
- 밀가루로 설거지를 하는 이유
- 밀가루 풀 만들기와 손가락 풀 그림
- 밀가루로 만든 결과물 사진 슬라이드 보기
- 각 체험 학습을 다녀온 이야기
③ 전시장 둘러보기
- 꾸미기, 만들기 등의 각 종 결과물 전시물과 견학 시 질문한 내용 전시
④ 밀가루 재료로 요리하기(사전에 유아와 활동 요리 정함)
- A팀 : 호박전 , B팀 : 파전

참고자료

· 없음