미생물학실험1

소개

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목차

1. 서론
2. 실험목적
3. 실험재료 및 방법
4. 실험결과
5. 질문문제 풀이
6. 참고문헌

본문내용

1. 서론
미생물 분야의 연구는 무균상태를 필수로 하고 있다. 사용하는 기구, 배지는 물론 실험하는 장소까지 무균을 필요로 하며 실험한 후에 남은 폐기물도 멸균과정을 거쳐서 폐기하여야 한다. 유해 미생물만을 제거하는 짝을 소독(disinfection)이라 하며 유해성의 유무에 관계없이 모든 미생물을 살균하는 멸균(sterilization)과 구별하고 있으나 역시 멸균을 목표로 하는 것이 좋다. 멸균은 크게, 강한 에너지에 의한 방법과 에너지를 이용하지 않는 방법으로 나눌 수 있다.

1. 강한 에너지에 의한 멸균
1) 건조한 상태로의 멸균: 화염멸균, 건열멸균
2) 습열 상태로의 멸균: 증기멸균 (상압멸균, 고압멸균 autoclaving), 자비멸균
3) 자외선에 의한 멸균
4) 방사능에 의한 멸균

<중 략>

2) 고체배지를 만들 때 agar나 gelatin을 사용한다. agar 배지와 gelatin 배지는 성분, 용도 등에서 어떻게 다른가?
① agar배지: 한천은 주로 홍조류의 겔리디움속과 그라킬라리아속으로 만드는 젤라틴 같은 물질. 세균용 배지를 고형화시키는 성분으로 잘 알려져 있다. 원조의 종류, 서식환경 및 제조 방법에 따라 크게 아가로스(agarose)와 아가로펙틴(agaropectin)의 2가지 다당류로 혼합되어 있다. 비율은 아가로스가 70%, 아가로펙틴이 30%정도이고 중성 다당류인 아가로스는 겔(gel)화 하려는 특성이 강해 강도를 높이는 성질을, 산성다당류인 아가로펙틴은 겔성이 약한 대신 점탄성을 향상시키는 성질을 각각 갖고 있다. 병원성, 비병원성, 곰팡이 등과 같이 다양한 미생물의 배지로 사용된다. 한천은 겔 강도가 크고 투명한데다 부드럽고 안정성이 높아 배지용으로 가장 많이 활용되고 있다. 농도는 주로 1~2%를 사용한다. 즉, 한천의 장점은 배지의 성분변화에 영향을 주지 않을 뿐만 아니라 미생물의 영양원으로 이용되지도 않고, 미생물의 생육온도 범위 내에 투명한 겔로 되기 때문에 널리 이용된다.

참고자료

· 분자 생물학 실험서. 김명희. 월드사이언스. p29, 34,35
· 생명과학 실험. 김민주 외. 동아대학교 출판부. p38, 39
· Brock의 미생물학 12판. 오계현. 바이오사이언스. p788
· 한천(agar)와 젤라틴(gelatin) : http://cafe.naver.com/jangfood/28