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역사적 사건과 관련된 식물 이야기 - 후추, 토마토, 차

역사와 관련된 식물을 주제로 후추, 토마토, 차에 대해 발표하는 PPT 각종 사진자료 포함
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최초등록일 2012.11.14 최종저작일 2011.06
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역사적 사건과 관련된 식물 이야기 - 후추, 토마토, 차
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    소개

    역사와 관련된 식물을 주제로
    후추, 토마토, 차에 대해 발표하는 PPT
    각종 사진자료 포함

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    본문내용

    중세 유럽에서는 고기를
    소금에 절여 저장하였다.
    BUT, 소금에 절인 고기는
    시간이 지나면서 냄새가 심해져서
    향신료가 꼭 필요했다.
    농민은 주변에서 구할 수 있는
    허브를 사용하였고,
    기사나 귀족들은 동방에서 수입된
    향신료를 사용하였다.

    사실, 그들의 권력과 재력이면
    한겨울에도 신선한 생고기는
    충분히 먹을 수 있었다.
    따라서, 중세 유럽에서 후추는
    “과시용 사치품”인 셈!

    비잔티움 제국의 멸망으로
    이슬람이 동방무역을 독점하면서
    후추 가격이 폭등!
    지금 가장 비싸다는 샤프란에
    맞먹는 수준!
    흑사병이 창궐할 때는
    향신료의 향이 병을 쫓는다고
    여겨져서 더 폭등!

    가격 폭등 때문에, 유럽의 각 국가는
    이슬람을 거치지 않고
    직접 인도에서 후추를 사올 수 있는
    새로운 항로를 뚫기 위해
    엄청나게 노력하였다.

    <중 략>

    이후 영국은
    더욱 미국의 내정에 간섭하려 했고
    식민지인들은 반발하였다.
    결국, 보스턴 차 사건은
    미국 독립의 도화선이 되어
    미국의 커피 시장이
    확대되는 계기가 되었다.

    더럽고 치사해서
    차 안 마신다!
    커피 마실거야!

    차의 역사가
    가장 오래 된 나라는 중국이다.
    한나라 때에
    차나무의 재배와 차의 제조가
    본격적으로 시작되었다.
    전설에 의하면
    약 4000년 전에 염제 신농씨가
    차의 해독 작용을 인정하게 되면서
    음용이 시작되었다고 한다.

    참고자료

    · 없음
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