주점 프랜차이즈 업계의 동향,와바마케팅전략,피쉬앤그릴,치어스

소개

주점 프랜차이즈 업계의 동향,와바마케팅전략,피쉬앤그릴,치어스

목차

1.서론
-알아본 주점들의 종류
-업체별 점유율과 매출현황

2.본론
-메인 조사 업체의 상세 자료

3.결론

본문내용

2. 와바
전국 250여개의 점포
테이블에서 직접 원하는 맥주를 마실 수 있고
세계의 맥주들이 한 곳에 모아놓고
맛 볼 수 있는 전략 사용

3. 피쉬&그릴
전국 470여개의 점포
신개념 퓨전요리와 굽는 조리방식을
주로 사용하고
빨간색을 주요색으로 포차분위기를 살린
경영전략 사용

4. 치어스
전국 270여개 점포
고급스러운 인테리어와
전문 요리사와 치어스만의 특화된 요리안주 전략 사용

본론(main). 와라와라


와라와라의 배경
*배경-2010년 사당동 지하 25평 매장에서 출발
‘가치가 있으면 고객은 반드시 찾아온다’라는 신념으로
1년만에 크게 성장하였다.
3개월에 한번씩 새로운 상품을
출시하는것을 원칙으로 삼고있으며 와라와라의 이름을
지은 것은 고객들에게 브랜드의 자신감을 표출하고 친근하고 기억
하기 쉽게 하기 위해 지어졌다.
와라와라는 ‘고객의 즐거운 파티를 위해 항상 새로운 생각을
합니다‘가 기본이념이며 냉동이나 가공식품을 배제하고 손으로
직접 만드는 수작요리를 원칙으로 한다.

와라와라의 연혁
*연혁
2000 3월 푸드드링크 회사 설립 / 6월 국내최초 주점사업정보 컨텐츠제공
사이트 오픈브랜드 전략 컨설팅 - 객주 브랜드전략컨설팅, 시집가는날 /
상권분석 컨설팅 - 요리주점 천하일품2001 브랜드전략 컨설팅 ?
(주)리드컴 비어플러스 / 런칭 컨설팅 - (주)제이알식품 신규주점
2002 와라와라 직영 1호점 ?사당본점 / 브랜드 및 점포런칭 ?
수작요리주가 와라와라브랜드전략 컨설팅 ?

참고자료

· 없음