BRONZE
BRONZE 등급의 판매자 자료

회전초밥 전문점 스시로 외식탐방 보고서

외식산업경영학 수업때 외식탐방 보고서 발표했던 자료입니다 20점만점에 20점 받았습니다
15 페이지
파워포인트
최초등록일 2012.09.10 최종저작일 2012.06
15P 미리보기
회전초밥 전문점 스시로 외식탐방 보고서
  • 미리보기

    소개

    외식산업경영학 수업때
    외식탐방 보고서 발표했던 자료입니다
    20점만점에 20점 받았습니다

    목차

    * 선정이유

    * 스시로 소개

    * 업종과 업태

    * 스시로 메뉴

    * 외부환경

    * 인사제도

    * 마케팅 전략

    * 주문 시스템

    * SWOT 분석

    * 관련자료

    본문내용

    * 스시로 선정이유
    스시로는 다양한 연령층이 즐겨 찾는 세계최대의 회전 스시 전문점
    일본 전역에만 320개 이상의 영업장 운영, 한국에는 딱 두 곳뿐
    현재 대한민국을 비롯하여 중국, 대만, 홍콩 등에 사업영역을 확장하고 있는 세계적인 브랜드
    신선한 초밥, 다양한 메뉴, 저렴한 가격
    독특한 터치패드 주문 방식

    Give full details of sushiro

    Type of business & Business conditions

    업종
    ▶ 초밥집이며 일반음식점 입니다.

    업태
    ▶ 회전 초밥집으로써 주 메뉴로서는 ‘스시’를 판매하고 있습니다.

    채용?
    스시로 Manager ☞ 씨푸드, 일식당 경력 2년 이상
    스시로 Branch Manager ☞ 씨푸드, 일식당 경력 5년 이상
    스시로의 복리후생 ☞ 4대보험, 경조지원 및 출산휴가 등

    SWOT analysis
    Strangth
    쌀에 대한 고집
    신선도 보증마크 ‘선어마크’
    참치 해동의 비법
    장인정신과 오픈키친
    조미료를 사용하지 않은 간장

    Weakness
    높은 원가율로 수익성이 떨어짐
    350m의 규칙으로 식자재 낭비
    낮은 인지도

    참고자료

    · 스시로 사이트 외1곳
    · http://www.sushiro.co.kr/mall/index.php
    · http://www.topicimages.com/
    · 세계일보, 경향신문, 머니투데이, 뉴시스
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      이 자료는 내용의 깊이가 뛰어나고, 주제에 대한 체계적인 접근이 인상적이었습니다. 과제를 작성하는데 많은 도움이 되었습니다. 여러분께도 추천합니다!
    • 자주묻는질문의 답변을 확인해 주세요

      해피캠퍼스 FAQ 더보기

      꼭 알아주세요

      • 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
        자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
        저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
      • 해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.
        파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
        파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

    함께 구매한 자료도 확인해 보세요!

    문서 초안을 생성해주는 EasyAI
    안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
    저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
    - 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
    - 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
    - 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
    이런 주제들을 입력해 보세요.
    - 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
    - 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
    - 작별인사 독후감
    해캠 AI 챗봇과 대화하기
    챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
    2025년 07월 25일 금요일
    AI 챗봇
    안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
    3:21 오후