아미노산 대사

소개

아미노산의 분해과정을 해당 그림, 회로, 표로 정리해놓았습니다.

목차

⑴ 아미노산의 분해대사 개요
⑵ 탈아미노 반응 (Deamination)
⑶ 아미노기 전이반응
⑷ 탈탄산반응 (Decarboxylation)
⑸ 요소의 생성
⑹ 아미노산의 탄소골격 분해 대사
⑺ Glucogenic and ketogenic amino acid
⑻ 아미노산의 탄소골격 이화
(9) 참고문헌

본문내용

아미노산 대사

아미노산의 분해대사(Catabolism of amino acids)
⑴ 아미노산의 분해대사 개요
섭취된 대부분의 아미노산은 더욱 분해된다. 만일 음식물로부터 아미노산의 공급이 부족하면 체단백질이 분해되어 사용된다. 아미노산의 분해과정은 크게 4과정으로 나눌 수있다.
즉, ?아미노산의 아미노기(-NH2)를 전이시키는 transamination 과정 ?아미노산이 산화 분해되어 아미노기와 탄소골격을 분리시키는 산화적 탈아미노과정 분리된 아미노기가 암모니아를 형성하여 일부 이용되는 과정 또는 요소 형성과정 등으로 볼수 있다.
요소는 amino acid nitrogen 대사의 주요 최종산물이다. 아미노산 대사에서 아미노기는 아미노기 전이반응이나 아미노기 제거반응으로 제거되고, 탄소골격은 아세틸 CoA 나 acetoacetyl CoA 또는 pyruvate 나 citric acid cycle의 중간대사 산물로 전환된다.
요소(Urea)는 amino acid nitrogen 대사의 주요 최종산물이다. 아미노산 대사에서 아미노기는 아미노기 전이반응이나 아미노기 제거반으로 제거되고, 탄소골격은 acetyl CoA나 acetoacetyl CoA 또는 pyruvate 나 citric acid cycle 의 중간대사 산물로 전환된다. 질소부분은 포유동물에서는 urea acid 로 배설된다. (uricotelic)

⑵ 탈아미노 반응 (Deamination)
조직 중에 많은 아미노산이 존재하면 간장에서 deamination 반응이 일어나 암모니아(NH3)가 생기며, 이것은 다음의 decarboxylation 반응에서 생긴 CO2와 결합하여 요소를 생성하여 신장에서 배설한다. Deamination 반응이란 아미노산에서 α-amino group 이 제외되는 반응을 말한다.

참고자료

· 권상용 외 6명, 2009, 생화학, 광문사, 221-244p
· 류태형, 2004, 원리 생화학, 자유아카데미, 800-802p