아동 지방급원식품, 부족 또는 과다 시 문제점

소개

아동 지방급원식품과 지방의 부족 또는 과다 시 문제점에 대해서 조사한 내용입니다.

목차

1. 지방급원식품
2. 지방섭취 부족 시 문제점
3. 지방과다 섭취의 문제점

본문내용

2. 지방섭취 부족 시 문제점

- 지방의 섭취가 부족할 시 지방 또한 에너지의 중요한 급원이기 때문에 무기력해지게 되며, 위산분비가 증가하여 속이 쓰리고 내장에 무리를 주게 된다. 또한 필수 지방산 부족과 지방은 지용성 비타민의 흡수를 돕는 영양소이기 때문에 이들의 결핍 증상 또한 초래하게 된다. 또한 피부를 구성하는 지질의 영양소로서 건조한 피부를 만들게 되며, 한창 성장하는 시기에 성장 저해를 부르는 원인이 된다. 또한 체온유지가 힘들어지게 되며 신체기관 및 내장을 보호하는 지방이 감소하게 되기 때문에 몸 전체적으로 보호화 된 지방 감소로 많은 질병들의 노출이 되게 된다. 이리하여 대표적으로 생기게 된 질병들에서 살펴보면 피부의 건조화로 인하여 피부염이 생기거나 사람의 가장 기초적인 생식 기능의 장애를 초래하는 원인 등 각종 신진대사의 이상을 불러오게 된다.

참고자료

· 없음