[식물생리학] pH measurement & buffer making

소개

식물생리학 실험레포트입니다.

목차

Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Methods
Ⅲ. Result
Ⅳ. Discussion

본문내용

Ⅰ. Introduction
▶ pH
pH는 어떤 물질이 용액속에 용해되어 전체가 용액상태가 되었을때, 그 용액속에 함유되어 있는 수소이온농도를 표시하는 단위이다. pH는 수용액의 산도 혹은 염기도를 측정하는 것으로써 수용액의 산도와 염기도는 존재하는 H+ 이온과 OH- 이온의 상대적인 수에 의해서 결정된다. 산성용액은 상대적인 H+ 이온의 개수가 많고 염기성 용액은 OH- 이온의 수가 많다. 산은 해리되서 H+ 이온을 생성하거나 물과 반응해서 H+ 이온을 만들어낸다. 반면 염기는 해리되어 OH- 이온을 생성하거나 물과 반응해서 OH- 이온을 만들어낸다. 수용액에서 H+ 이온과 OH- 이온의 개수는 해리상수 (dissociation constant ; Kw)와 동일하다.

▶ pH meter
pH meter는 직접 전위차법을 이용하여 용액 중의 수소이온농도를 분석하는 장치이다. 물질과 전기와의 관계를 이용하여 그 물질을 분석하는 전기화학분석법의 하나인 전위차법의 원리는 전극에 접하고 있는 물질의 농도에 따라 전극전위가 달라지기 때문에 시료용액에 적당한 전극을 담그고 그 전극전위를 측정하면 원하는 화학종을 정량할 수 있다는 것이다. 전위차법 분석에서는 보통 두 가지 전극, 즉 지시전극(indicator electrode)과 기준전극(reference electrode)이 필요하다. pH는 수소이온(H+)의 농도를 나타내므로 용액 중에 직접 또는 간접으로 두 개의 전극을 삽입하여 전지를 형성하고 이에 따라 나타나는 전위차를 측정하여 이 값을 pH로 나타내도록 한 장치가 pH meter이다. pH meter는 전자 장치면에서 보면 일종의 진공관 volt meter로서, 두 개의 전극이 이용되는데 하나는 기준전극(reference electrode)으로 칼로멘(calomel) 전극이 이용되며, 다fms 하나는 유리전극(glass rode)으로서 pH에 민감한 유리막으로 둘러싸인 Ag-AgCl-Cl-전극이 이용된다. pH meter는 이들 전극을 pH를 측정하고자 하는 시료 용액속에 담갔을 때, 전극사이에 생기는 전위차에 의하여 전류를 증폭시켜 밀리암페어(mamp)로 측정하는 원리를 이용한 장치로서 이 전류의 세기가 용액의 pH에 정비례하도록 만들어져 있다.

참고자료

· Daniel C.Harris/김강진외3인역/최신분석화학/자유아카데미/2004/p.173~181
· 박기채/기기를 이용하는 화학실험법/탐구당/1985/p.27~31
· 최주환/기기분석 개론 및 응용/교보문고/1998/p.375~378