아동기의 건강과 영양관리

소개

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목차

1. 아동기의 영양
1) 아동기영양의 특성
2) 아동기 영양의 문제점
3) 지향점
2. 아동기의 건강지도
1) 개인위생
2) 사고예방
3) 학교보건

참고문헌

본문내용

1) 아동기 영양의 특성

아동기는 비교적 느리고 꾸준한 성장기로 청소년기의 급성장이 시작될 때까지 아동의 영양 요구는 비교적 안정적이다. 아동기에는 음식을 섭취하는 횟수는 적으나 방과 후 일상적으로 간식을 먹는다. 학동기 아동은 활동의 증가와 함께 식욕이 자연적으로 왕성해져서 식품 섭취량도 늘어나지만 미취학 아동들과는 달리 음식에 대해 좋고 싫은 반응이 뚜렷해진다. 식생활에 있어서 식품의 기호는 식품에 대한‘좋다, 싫다’의 표현으로 행동을 일으키는데 동기가 되는 심리현상이며 기호도가 높으면 식욕의 증진과 소화액의 분비 촉진으로 소화율이 향상되며 좋지 못한 식습관을 교정해 줄 수 있는 요인이 된다. 아동기에는 연령에 비해 체표면적이 넓고 동작도 매우 활발하여 여성의 소요량에 비해 필요로 하는 영양소의 비율도 높으며 이 시기에는 식사습관이 유행에 영향을 받고 친구들의 습관을 모방하는 데서 오는 부정적인 영양섭취 문제가 건강문제로 부각된다. 아동기의 비만은 신체적 건강상의 문제 이외에도 사회적, 심리적 발달과정에 영향을 미쳐 학교에서 학우들과의 적응문제, 고립감 등 인격형성에도 큰 문제를 야기한다. 아동청소년기는 신체적, 정신적 측면의 역동적 변화를 겪는 시기로서 신장과 체중의 신체적 성장과 성호르몬 작용의 개시로 체조성, 체형의 변화가 일어나는 성적 성숙을 이루는 중요한 시기이다. 비만아는 자기 자신의 외모에 대한 열등감과 친구나 주위 사람들의 놀림 또는 왕따에 의해 소극적, 비활동적이 되어 점점 더 심한 비만을 초래하게 되고 심리적 안정을 얻기 위해 음식을 더 먹게 됨으로써 비만의 악순환을 되풀이한다. 따라서 소아비만의 예방 및 관리는 아동들의 성장발달상의 장애를 일으킬 수 있으며 인성형성에 많은 영향을 미친다는 점에서 더욱 중요한 의미를 갖는다.

참고자료

· 아동간호학 김미예 외, 수문사, 1999년 발행
· 아동간호학 김계숙 외, 신광출판사, 1999년 발행
· 아동간호학 김희순 외, 현문사, 2000년 발행