마케팅조사,파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

소개

이원화 된 가격을 고려 부가가치가 가장 높은 케익류의 매출 비율이 가장 높을 것으로 분석*60년대 말양산업계 형성시장분석시 장 흐 름70년대초정부의 분식장려 정책에 고속신장80년대 후반양산업계에서 베이커리로 주도권 이동90년대 이후베이커리 업계의 성숙기프렌차이즈 형 강세vs개인 제과점 위축*시장분석시 장 특 성 *시장분석산업내 BIG 3단위 :억원*전략분석경 쟁 기 업 소 개*전략분석파리바게트 4P*가맹본부를 통해 제공받은 냉동생지를 매장 오븐에서 직접 구워냄(반제품 비율 90%)CJ의 식품업계의 노하우 사용당일생산, 당일판매, 당일 폐기 원칙

목차

없음

본문내용

빵집 이용시 주로 구매하는 품목은 무엇입니까?
1위 빵류(54%) 2위 케익류(38%) 3위 기타제품류(8%)

빵을 구입할때 가장 중요시 하는 점은 무엇입니까?
1위 맛(43%) 2위 가격(28%) 3위 인접도(25%) 4위 기업이미지(3%)
5위 이하 생략

파리바게트를 이용하지 않는 이유는 무엇입니까?
1위 가격이 비싸서(63%)
2위 맛이 없어서(14%)
3위 이미지가 좋지않아서(12%)
4위 매장을 찾기 불편해서(9%)
5위 제품의 종류가 다양하지 않아서(2%)

현재 파리바게트 외의 빵집을 이용한다면 그 이유는 무엇입니까?
1위 서비스(친절도)가 좋아서(42%)
2위 맛이 좋아서(35%)
3위 가격이 저렴해서(12%)
4위 제품의 종류가 다양해서(7%)
5위 이하 생략

참고자료

· 없음