[경제학원론] 한우가격의 변동과 그 요인(10)

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2. 2010년, 한우 가격 급증에 따른 한우 농가 급증
2009년 한우 가격 급증이 수요로 인한 것이었다면, 2010년 한우 가격이 큰 하락세를 보인 것은 공급에 의한 것이었다. 한우 공급이 2010년 증가한 가장 큰 이유는 가격 상승에 따라 한우 관련 산업이 인기를 끌면서, 한우 농가가 급증한 것이다. 한우의 사육두수가 2010년 3월 약 260만 마리였던 반면, 2010년 6월 한우의 사육 두수가 약 290만 마리로 크게 증가한 것을 보면, 그 증가 폭이 얼마나 큰지 알 수 있다. 뿐만 아니라, 조류독감 등으로 인해 많은 양계업 사업 종사자가 가격 상승으로 인기를 끄는 한우 산업으로 사업을 변경한 것 또한 한우의 공급 증가에도 큰 영향을 미쳤다. 이러한 한우 산업의 인기로 인한 공급 증가 이외에도, 기술진보로 인한 공급 증가도 있었다. 우영묵 한우협 부회장은 “한우 품종 개량으로 인해 10년전 한 마리에 400kg에 불과했던 수소들이 지금은 700kg에 이른다.“며 품종 개량이 한우의 공급량에 영향을 미쳤으며, 그에 따른 공급량 변화가 한우의 가격에도 영향을 미쳤다고 밝혔다. 그리고 2010년 말, 한우 가격은 구제역으로 인해 다시 크게 변동할 가능성을 보였다.

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