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사업계획서-조개구이 전문점 창업계획서

조개구이 전문점 창업계획서입니다. 자세한사항은 목차를 참조하세요^-^
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최초등록일 2012.03.07 최종저작일 2012.01
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사업계획서-조개구이 전문점 창업계획서
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    소개

    조개구이 전문점 창업계획서입니다.

    자세한사항은 목차를 참조하세요^-^

    목차

    <회사개요>
    회사 소개 및 연혁
    사업 개념(미션/비젼)
    조직도 / 주주현황

    <제품 및 기술>
    해장국의 종류
    제품 및 기술
    성공요인

    <시장분석>
    규모파악
    시장분석
    설문조사
    법적규제

    <경쟁자 분석>
    주변 분석

    <마케팅 계획>
    할인 행사 / 쿠폰제 실시
    게시판 활용

    <개발계획>
    육수개발 / 지속적인 메뉴개발
    지속적인 조리 교육 / 문제점 해결

    <생산전략>
    설비(인테리어) 및 비품 / 위험관리
    SWOT 분석

    <재무계획>
    초기 창업 비용
    월별 지출 내역 / 예상 매출 / 손익 분기점

    <월별 MATRIX>
    분야별 상세 일정 정리

    본문내용

    제품
    조개구이
    푸짐한 조개구성
    치즈와 야채 소스와 함께 먹는
    키조개 대합 돌조개 동죽 가리비 피조개 삐뚤이 등

    제품
    조개찜 두루치기메뉴 메뉴
    각종 해산물

    제품
    싸이드 메뉴

    제품 및 기술
    퓨전 메뉴 구성

    시장에서의 성공요인
    작은 창업금으로도 보증된 맛의 기술을 보유하여
    작은 매점에서도 테이블당 단가가 4만~5만원
    선으로써 성공 가능성 높임

    시장규모 파악
    시장 규모 파악
    주요 고객 특성
    및 시장추세

    시장 분석

    참고자료

    · 없음
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