추출 (Extraction) 예비

소개

1. 추출 (Extraction) 예비 레포트입니다. 추출의 종류도 조사해서 적어 넣었답니다. 모두 에이쁠 맞으세요 ~＾＾

목차

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본문내용

실험제목 : 추출 Extraction

실험목적 : 두 가지 이상의 물질이 섞여 잇는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리해 내는 방법을 추출이라 한다. 주로 액체 상태의 용매를 사용하여 고체 또는 액체 상태의 혼합물 속에서 어떤 특정한 성분만을 용해하여 분리하는 조작으로, 화학 실험에서뿐만 아니라 산업적으로도 매우 중요한 분리 방법이다. 추출은 유기화합물을 부리하거나 정제하는 방법들이 여러 가지가 알려져 있다. 이중 용매를 이용하여 홍차로부터 카페인을 추출해 봄으로서 추출법의 기본적인 원리와 방법들을 알아본다.

실험이론 :
추출의 기본적인 원리는 둘이 섞이지 않는 용매들 사이의 용질의 분배비(distributionratio)를 이용한다. 한 화합물(A)이 서로 섞이지 않는 두 용매(과 )에 분배 되어 있을 때 한 용매 중의 농도와 다른 용매 중의 농도와의 비는 일정한 온도에서 일정하게 유지하고 있다. 즉, 한 화합물(A)이 둘이 서로 섞이지 않는 용매과 용매와 접촉하고 있을 때 그 용해도의 비를 분포계수(distribution coefficient) K로 나타낼 수 있으며, 이때 분포계수 K는 용매과 용매에 대한 개별적인 용해도의 비로 나타낼 수 있다.

참고자료

· 없음