브이푸드의마케팅분석과홍보방안_

소개

브이푸드 브랜드 선정 동기 한 통계조사에 따르면 우리나라 사람 10명 중 5명은 건강기능식품을 섭취한 경험이 있다고 할 정도로 건강기능식품은 건강관리를 위한 생활필수품 중의 하나로 자리 잡아가고 있다. 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조가공한 식품으로 치료를 목적으로 하는 의약품과는 구별된다. 불과 10년 전만해도 쉽게 접할 수 없었던 건강기능식품이 최근 들어 대형마트나 홈쇼핑, 인터넷, 약국 등 우리 생활 곳곳에서 쉽게 접할 수 있게 된 데에는 질병의 치료가 아닌 “예방”을 하려면 어떻게 해야 하는가의 문제와 더불어 건강을 유지하고 증진하고자하는 여러 사회적 요구가 있었기 때문일 것이다.

목차

Ⅰ. 서 론
1. 선정동기
2. 제품소개
Ⅱ. 건강기능식품 및 비타민 시장 환경 분석
1. 국외 건강기능식품 시장동향
2. 국내 건강기능식품 시장동향
3. 국내 건강기능식품 매출액 동향
4. 브이푸드의 경쟁자 분석
Ⅲ. 기존 마케팅 전략 분석
1. 브이푸드 SWOT분석
2. 브이푸드 4P분석
3. 브이푸드 STP분석
Ⅳ. 신(新) 마케팅 전략 제시
1. 체험 마케팅
2. 휴먼 마케팅
3. 광고전략 마케팅
4. 기타 마케팅
Ⅴ. 결 론
Ⅵ. 참고문헌

본문내용

1. 브이푸드 브랜드 선정 동기

한 통계조사에 따르면 우리나라 사람 10명 중 5명은 건강기능식품을 섭취한 경험이 있다고 할 정도로 건강기능식품은 건강관리를 위한 생활필수품 중의 하나로 자리 잡아가고 있다. 건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조?가공한 식품으로 치료를 목적으로 하는 의약품과는 구별된다. 불과 10년 전만해도 쉽게 접할 수 없었던 건강기능식품이 최근 들어 대형마트나 홈쇼핑, 인터넷, 약국 등 우리 생활 곳곳에서 쉽게 접할 수 있게 된 데에는 질병의 치료가 아닌 “예방”을 하려면 어떻게 해야 하는가의 문제와 더불어 건강을 유지하고 증진하고자하는 여러 사회적 요구가 있었기 때문일 것이다.

그래서 최근 다양한 건강기능식품이 시중에 소개되고 있으며, 시장 역시 빠르게 성장하고 있다(Lee et al, 2001; 곽노성 등, 2000; 이형주 등, 2000). 2011년 식품의약품안정청이 발표한 2009년도 건강기능식품의 생산 및 판매현황에 따르면 매년 판매액이 10% 이상 증가하고 있으며, 특히 2009년도에는 20%의 성장을 보였다. 이 중 본문에서 중점적으로 확인하려고 하는 비타민 및 무기질 제품은 2008년도에 비해 43%의 성장률을 보였다(식품의약품안정청, 2010a).

비타민은 신체의 면역력을 높이고 건강을 유지시키는데 필수적이지만, 대부분의 비타민은 모두 음식을 통해 섭취해야 한다(한국영양학회, 2010). 2005년 60세 이상의 노인을 대상으로 한 건강기능식품 복용실태조사에서 가장 많이 복용하는 건강기능식품은 비타민 및 무기질 보충제를 포함하는 영양소제품(62.3%)이었다(Hwang, 2005)라는 조사에서 볼 수 있듯이 비타민 및 무기질 제품을 지칭하는 영양소제품 시장의 성장 가능성은 다른 건강기능식품 시장의 성장 가능성 보다 크다고 볼 수 있다.

참고자료

· [논문, 서적]
· 홍성현, 향토음식점의 STP분석에 관한 연구 = A Study on the STP Analysis for Native Food Restaurant, 2011
· 변지영, 미술관 경영에서의 마케팅 기법 도입과 적용에 관한 관람객 연구 : 국립현대미술관 의 관람객 조사를 통한 STP 전략을 중심으로, 2005
· 차용진, 위험인식 연구, 한국정책화학학보, 2006. 12.
· 장대련, 한민희, 광고론 2판 학현사
· 안광호 외 2인 공저, 촉진관리, 학현사
· 오창호외 8인 공역, 광고와 프로모션, Terence A. Shimp, 한경사, 2008
· 김주환, PR의 이론과 실제, 학현사
· 서용구, IDEA(브랜드 스타를 만드는 상상엔진), 명진출판사, 2010, P.119-120
· 필립코틀러, 필립코틀러의 CSR마케팅, 리더스북
· 안종배, (나비효과)블루오션 마케팅100, 미래의창
· 황성욱, 소셜크리에이티브:트위터와 페이스북은 잊어라. DDB코리아
· [인터넷 블로그, 신문기사]
· [출처] 인하대병원, 네이버블로그 “해외환자에 감동주는 휴먼마케팅”
· 작성자 : 미스터 Park, (네팔에서 날아온 감사편지) 작성일 : 2010/02/10 15:09
· http://blog.naver.com/pkh0070077/130080247571
· Bioin 스페셜 웹, “기능성 식품”, 2011년 22호
· “천연비타민 맞춤시대 한국야쿠르트가 연다,” 이코노믹리뷰, 김은경기자, 2011-08-30
· “한국야쿠르트 천연원료 ... 일등공신 이정준 팀장”, 파이낸셜뉴스, 박승덕기자, 2011-06-14
· “양기락 한국야쿠르트 ... 1000억원 넘게 팔겠다", 한국경제, 심성미/김철수기자, 2010-12-23
· “[서경 베스트히트상품] 한국야쿠르트, 브이푸드“, 서울경제, 이상훈기자, 2011-05-30
· “고현정이 선택한 ... ‘브이푸드’로 "비타민시장 술렁", 메디컬투데이, 신현정기자, 2010-08-20
· “건강식품광고 루비족 ‘워너비 트로이카’ 바람”, 해럴드경제, 최남주기자, 2011-09-09
· “브이푸드, 기억력 개선 등 어린이용 신제품 2종 출시”, 약업닷컴, 임채규기자, 2010-12-02