환경경영 전략 개념 및 스타벅스 사례

소개

2011년 12월에 작성한 문서로써, 실제 본인이 현기점에서 환경경영의 정의 및 개념과 환경경영기업(스타벅스)의 상이한 전략상황과 성공 요소 쳑도로 나누어서 서술하였습니다. 실질적으로 현시점을 기준으로 작성할 레포트이기에 좀 더 정확성과 진정성이 높습니다.
많은 도움되시길 바랄께요

목차

1. 환경 경영 전략 이란 무엇인가?
2. 환경 경영 시대의 도래
3. 환경과 기업의 상대적 측면
4. 환경 경영 전략이 우리의 삶에 미치는 영향
5. 환경 경영 전략의 사례 : 스타 벅스

본문내용

환경경영이란? 기업의 고유한 생산활동에 의해 필연적으로 파생되는 환경적 훼손을 최소화하면서 환경적으로는 건전하고 지속적인 발전을 도모하는 환경 활동.

환경친화 학습은 어떻게 이루어 지는가?
- 기업내부에서 부터
- 제품만을 환경관리 대상으로 보지 않음
- 실적과 홍보활동의 균형을 추구함
- 지나치게 전문적인 방법을 피함
- 모든 추상적인 것들을 구체화
- 공정성과 신뢰를 쌓음
- 적대적 기간과 공동으로 직무 수행

기업이 피할 수 없는 도전
- 지역사회와 지방 또는 중앙정부간의 충돌
- 현재상황과 미래상황의 충돌
- 국가적 이해와 세계적 이해의 충돌
- 선진국과 후진국의 충돌

스타벅스 - 직영 매장 중 399 곳에 ‘매장 앞 재활용’ 시설을 설치하였으며, 텀블러와 같은 재사용 용기의 사용을 1.5%로 증가, 또한 스타벅스가 사용하는 컵들을 형태나 실용적인 면에서 재활용 가능하게 만드는데 필요한 단계를 파악하기 위한 회의를 소집하였고, 뉴욕에서는 여러 종류의 폐기물 수거 시스템을 시험하기 위한 파일럿 프로그램을 시작

또, 스타벅스는 2009년 자사의 물 사용량을 4.1% 줄였으며, 2015년까지 물 사용량을 25% 줄이는 목표 달성을 위해 계속 나아갈 것이다. 이 같은 노력은 Dipper Well 시스템(커피를 만들 때 사용하는 숟가락을 지속적으로 흐르는 물을 사용하여 닦는 시스템)의 사용 때문에 대중들의 강한 비난을 받은 뒤에 이루어졌다. 이 같은 시스템에 비해서 미국 매장에 새롭게 설치된 수동 세척기는 매일 150갤런의 물을 절약, 스타벅스는 이러한 수동 세척기의 사용을 더 넓히는 방안에 대해 평가


2011년 12월에 작성한 문서로써, 실제 본인이 현기점에서 환경경영의 정의 및 개념과 환경경영기업(스타벅스)의 상이한 전략상황과 성공 요소 쳑도로 나누어서 서술하였습니다. 실질적으로 현시점을 기준으로 작성할 레포트이기에 좀 더 정확성과 진정성이 높습니다.
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참고자료

· 없음