[A+] 지산지소 운동, 로컬푸드 - 개념, 특징, 형태, 장단점 및 한국 일본 사례 비교분석 / 향후 나아갈방향

소개

[A+] 지산지소 운동, 로컬푸드 - 개념, 특징, 형태, 장단점 및 한국 일본 사례 비교분석 / 향후 나아갈방향
다양한 참고 자료 및 도표 등을 활용하였으며, 짜임새 있게 잘 구성 하였고, 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다.

목차

Ⅰ. 서론 - 지산지소 운동이란 무엇인가?
1. 지산지소란 무엇인가? 2. 지산지소운동의 개요
3. 지산지소 발전 역사 4. 지산지소운동의 효과
5. 지산지소운동의 형태
1) 산지직판장 2) 학교급식 3) 그린투어리즘

Ⅱ. 본론 - 한국 일본 지산지소운동 비교분석
1. 한국의 지산지소 운동의 사례
1) 부정적인 측면 2) 긍정적인 측면

2. 일본의 지산지소 운동의 사례
1) 지바산즈 2) 후쿠지야마 시 야쿠노 중학교
3. 해외의 로컬 푸드 운동
1) 공동체지원농업 2) 농민장터(Fammer`s market)
3) 도시농업 4) 공공구매 운동
5) 100마일 다이어트
4. 사회적 표출현황 ( 지산지소에 대한 사람들의 의식 )
1) 사람들의 인식
2) 정부정책 ① ‘식’과 ‘농’의 재생플랜 ② 식육추진기본계획
5. 지산지소 성공사례
1) 농산물 직매장 ‘부도우바타’ 2) 지산지소 식당 ‘라우라우’
3) 대구 청송군농민장터 4) 원주 로컬푸드 친환경급식
5) 전북 완주군 구암두레농장
6. 한국과 일본의 차이점

Ⅲ. 결론
1. 지산지소 문제점 / 장점
2. 시사점
3. 나아가야 할 방향
4. 참고문헌, 출처사이트

본문내용

[ 로컬푸드 운동, 지산지소 운동 ] 정의
“地元生産,地元消費”를 줄여 만든 말로, 토지에서 나온 것을 토지에서 소비하는 것을 가리킨다. 즉, 지역에서 생산한 농산물을 지역에서 소비하는 것. 지역 주민 각자가 지역의 농산물을 먹는다는 뜻. 믿을 수 있는 좋은 품질의 농산물을 생산하게 됨.

[ 한국 로컬푸드 사례 분석 ]
(1) 부정적인 사례 : 양양군의 지산지소 운동
(2) 긍정적인 사례 : 지산지소의 예(김장배추), 문경 농・특산물 지산지소운동,
천안시 학교급식의 지산지소 운동
⇒ 위의 사례들과 같이 부정적인 사례도 있지만, 근래 수년간 지속적인 관심과
노력으로 점차, 활성화됨을 알 수 있다. 한국에도 지역의 농산물을 지역에서
소비한다는 것에 대하여 관심이 있고 많이 추구하는 추세라고 할 수 있다.

[ 한국 로컬푸드 정책 현황 ]
한국은 세부계획에 있어 로컬푸드 정책에 대해서는 중앙정부의 지원이 매우 미진하다. 커다란 틀로 생각하지 않고 단순히 하나에 작은 아이템으로 취급받고 하고 있을 뿐이며, 대부분의 운동들은 시민 단체나, 비영리 단체에서 일어나고 있다. 최근 들어 ‘식생활 교육 기본법’ 제정 추진 등이 일어나고 있어 한국은 현재 발전 단계에 있다고 할 수 있다.

[ 로컬푸드 장점 / 단점 ]
o 장점
① 산지 직판장에서의 농축산물 판매로 생산자에게는 소농의 판로 확보와 유통비용 절감,
소비자에게는 안전한 농축산물 공급한다.
② 학교급식을 통해 국산 농축산물 소비 확대, 어린이들에게 올바른 식교육이 가능하다.
③ 그린 투어리즘, 지역 소재 사원식당에서의 지역 농산물 이용 확대 등 경제 활성화에 기여한다.

o 문제점
① 지산지소 운동이 그 지역의 생산품만 소비해야 된다는 오해를 가질 수 있다.
② 지역 생산자가 그 지역의 상권을 독점할 우려가 있다.
③ 구매자의 좋은 인식이 없으면 지산지소 운동을 실행할 수 없다.

참고자료

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· 브라이언 핼웨일,「로컬푸드 먹거리-농업-환경, 공존의 미학」, 김종덕ㆍ허남혁ㆍ구준모 옮김, 시울, 2006.
· 조제 보배 외, 홍세화 옮김, 「세계는 상품이 아니다: 세계화와 나쁜 먹거리에 맞선 농부들」울력, 2002.
· 존 벨라미 포스터 외, 윤병선 옮김, 「이윤에 굶주린자들」, 울력,2006.
· 제인구달 외 ,「희망의 밥상」, 김은영 옮김, 사이언스북스, 2006.
· 양한순, 「생활공동체 운동 이념의 형성에 관한 연구-‘상록공동체’의 유기농산물 직거래운동을 중심으로」, 서울대학교 인류학과 석사논문, 1993.
· -사이트, 블로그, 카페-
· (사)농정연구센터, http://www.farp.info
· (사)한국농어촌사회연구소, http://www.agri-korea.or.kr
· 기마민족음식문화네트워크, http://cafe.naver.com/lemonstarfood
· 농정연구네트워크, http://blog.naver.com/gsnj
· 로컬푸드시스템연구회, http://cafe.naver.com/localfood