아동영향학-아동의효과적인영양보충제복용을위한방안

소개

아동영향학-아동의효과적인영양보충제복용을위한방안

목차

Ⅰ. 서론
ㆍ우리나라 영양 보충제(비타민과 무기질)의 섭취 현황

Ⅱ. 본론
ㆍ영양 보충제(비타민과 무기질) 복용의 장점과 과잉 섭취로 인한 문제점
- 영양 보충제(비타민과 무기질) 과잉 섭취로 인한 문제점

Ⅲ. 결론
ㆍ효과적인 영양 보충제(비타민과 무기질) 복용을 위한 구체적인 실천방안

본문내용

Ⅱ. 본론

ㆍ영양 보충제(비타민과 무기질) 복용의 장점과 과잉 섭취로 인한 문제점

- 영양 보충제(비타민과 무기질) 복용의 장점
영양보충제는 영양섭취가 불충분한 경우에 부족한 영양소를 공급받아 건강을 증진시키기 위해 사용하는 것이다. 몸이 허약하거나 편식을 하는 아이들, 그리고 현대의 아이들은 가공식품이나 인스턴트식품에 많이 노출되어 있어 이는 자체 내 열량은 높지만 비타민과 무기질 등의 함량이 낮기 때문에 요즘 아이들의 식습관으로 미루어 볼 때 영양 상태는 비타민과 무기질 등이 부족하다고 볼 수 있다. 그래서 비타민과 무기질이 풍부한 과일과 채소의 섭취를 늘리는 것이 중요하다고 하는데, 우리 몸의 윤활유와도 같은 각종 비타민과 무기질을 하루권장량 기준으로 섭취를 해줘야 몸 속의 영양분을 균형있게 잡아갈 수 있는 것이다. 즉 매일 간편하게 아이들의 성장에 필요한 전반적인 발달을 균형있게 도울 수 있는 것이 영양보충제이다. 영양보충제는 특히 각종 비타민, 미네랄, 칼슘 등 모든 영양성분이 함유되어 있어 어린이들의 성장과 발달에 도움을 준다.


- 영양 보충제(비타민과 무기질) 과잉 섭취로 인한 문제점
많은 사람들이 비타민은 좋은 것이므로 많이 먹으면 더 좋을 것이라는 잘못된 시각을 갖고 있다. 비타민은 소량만 필요하며 많은 양은 이용가치가 없고 또 위험한 독성 약물로도 작용할 수 있을 뿐만 아니라 다른 영양소의 이용효율을 떨어뜨릴 수도 있다. 예를 들면, 지용성 비타민인 비타민 A의 과다복용은 두통, 오심, 구토 등이 있을 수 있고, 비타민 D는 식욕감퇴, 신부전을 유발, 비타민 E는 피로감, 설사, 갑상선 호르몬 증가 등을 초래할 수 있다. 또 지금까지 수용성 비타민은 과량을 섭취하여도 체내 축적이 이루어지지 않고 배설되기 때

참고자료

· 송병춘, 김미경, 미취학 아동의 비타민ㆍ무기질 보충제 복용 양상에 관한 연구, 한국영양학회, 1998
· 정혜자, 초등학생들의 영양보충제 섭취실태 분석, 서울교육대학교, 2008
· 식품저널 Web 2.0 블로그 : http://foodjournal.tistory.com/434