[프로모션관리]판매촉진

소개글

경영에서 판매촉진이 뭔가에 대한 설명과 실 적용 방법을 소개합니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ본론
1. 판매촉진의 목표
2. 목표고객
3. 시행방식
1) 도입 배경
2) 맛과 노하우
3) 서비스
4) 가격
5) 점포 전략
6) 장기적인 목표와 전반적인 마케팅 방향, 이에 따른 판촉 전략
① Food Promotion
② PRICE-OFF
③ 이벤트성 행사
④ 제휴 판촉
Ⅲ. 결 론

본문내용

촉진이란 어떤 조직의 제품과 서비스에 관해 시장에 정보를 제공하는 한편, 그 시장을 설득하기 위해 조직이 사용하는 마케팅 믹스의 한 요소라고 정의할 수 있다. 즉, 촉진이란 구매자와 판매자간에 설득적 메시지 및 정보를 교환하기 위해 마케터들에 의해 시용되는 커뮤니케이션이다. 기본적으로 촉진이란 정보제공.설득.의사소통으로써 이들 셋은 상호 관련되어 있다. 왜냐하면 정보를 제공하는 것은 바로 설득하는 것이고, 또 역으로 설득되는 사람은 정보를 제공받고 있기 때문이다. 그리고 설득 및 정보는 의사소통을 통해 효과적으로 달성된다.
촉진의 기능은 정보제공, 수요창조, 제품의 차별화, 제품가치의 증진 및 판매안정이며, 그 결과는 목표고객의 구매태도와 구매행동을 변화시키거나 강화하는 것이 목적이다. 촉진 믹스의 요소는 광고, 인적 판매, 판매촉진 및 홍보의 네 종류가 있다. 이러한 요소 중에 판매 촉진에 대한 내용을 외식사업이 사용하는 있는 판매촉진의 예와 같이 설명한다.

참고 자료

외식 산업의 구조와 전망 , 한국 식품 개발 연구원, 1996
우리나라 외식 서비스 산업 실태와 경영 개선에 관한 연구 , 대한상공 회의소, 1994
한국의 소비트렌드 , 삼성 소비자 문화원, 1995
고객만족시대, 필수로 떠오른 고객관리 ,『월간식당』 1995년 5월
판매촉진 활동의 방안과 그 사례 , 『월간식당』 1994년 10월