외식마케팅, 스타벅스에 진동벨이 없는 이유, 마케팅 믹스

소개글

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목차

I. 외식 마케팅에서 판매 와 마케팅의 차이
1. 판매
2. 마케팅
1) 마케팅 믹스
① Promotion(촉진)
② Place(장소)
③ Product(제품)
④ Price(가격)
⑤ People(사람)
⑥ Process(과정)
⑦ Physical evldence(구매후기)
3. 외식 마케팅에서 판매와 마케팅의 차이

II. 스타벅스에는 왜 진동벨이 없을까
1. 스타벅스의 사명
2. 스타벅스의 가치
3. 스타벅스의 진동벨이 없는 이유

본문내용

1. 판매 : 상품 따위를 팔아서 상품의 소유권을 고객에게 이전하는 것을 말한다. 판매를 사업화 한 것을 판매업, 판매를 주도하는 업자를 판매자, 판매업자, 판매업체라고 한다.
- 상품의 소유권 이동은 보통 매매에 의해 행해진다. 판매의 형태는 경우에 따라 여러 가지 방법이 취해지는데 그 방법은
① 판매자 점포에서 판매하는 점두판매(店頭販賣：store selling)
② 방문하여 판매하는 방문판매(訪問販賣：house to house selling)
③ 길가 노점에서 판매하는 옥외판매(屋外販賣)
가 있으며, 판매 형태에 따라
① 현금판매(現金販賣)：상품과 현금을 교환하여 판매하는 방식으로, 위험부담이 없고, 자금회전이 빠르다.
② 신용판매(信用販賣)：상대의 신용에 의해 금융지원 서비스책으로 이루어지는 판매방법으로서 위험부담과 금리부담이 판매가격에 포함된다.
③ 할부판매(割賦販賣)：상품인도시 일부 대금을 받고 잔액은 일정기간에 분할하여 수령하는 판매방식으로, 역시 위험부담과 금리부담이 포함된다.
④ 티켓판매(ticket販賣)：단체·업자가 특별계약을 맺고 일정금액의 티켓을 받아 자유로이 상품을 구입하고 대금은 급료에서 지불하는 방법이다.
⑤ 선금판매(先金販賣)：금융원조의 수단으로 상품대금을 선불하고 상품을 판매하는 방법이다.
로 나누어 진다.

2. 마케팅 : 생산자가 상품 혹은 용역을 소비자에게 유통시키는 데 관련된 경영 활동이다. 더 정확하게는 개인 및 조직의 목표를 만족시키는 교환의 창출을 위해 아이디어나 상품 및 용역의 개념을 정립하고, 가격을 결정하며, 유통 및 프로모션을 계획하고 실행하는 과정을 말한다.
- 마케팅 믹스란 ?
기업이 기대하는 마케팅 목표를 달성하기 위해 마케팅에 관한 각종 전략, 전술을 종합적으로 실시하는 것이며, 현대 마케팅의 중심 이론은 경영자가 통제 가능한 마케팅 요소인 제품, 유통경로, 판매가격, 판매촉진 즉 4P를 합리적으로 결합시켜 의사결정을 하는 것을 말한다.

참고 자료

없음