푸드뱅크 사업

소개

푸드뱅크에 대한 통계, 전반적인 설명

목차

1. 주제 선정 이유

2. 푸드뱅크 사업이란?

3. 푸드뱅크의 사업취지

4. 푸드뱅크의 기능과 역할

5. 푸드뱅크의 운영관리체계

6. 푸드뱅크의 지원현황 통계
1) 기탁현황
2) 시설 및 장비현황

7. 우리나라 푸드뱅크 운영의 문제점과 개선방향
1) 예상 문제점
2) 문제점 확인 결과
3) 부가적인 실제문제점
4) 개선방향

8. 푸드 마켓

본문내용

1. 주제 선정 이유
: 처음에는 푸드뱅크에 관한 정보가 없었는데, ‘던킨도넛츠’에서 아르바이트 하던 영주가 하루 지난 도넛츠를 ‘푸드뱅크’에 기탁하는 것을 보고 이에 대하여 알게 되었다. 또 우리 주변에 푸드뱅크 지점이 있는 것을 보고 이에 관심이 생겨서 주제를 선택하게 되었다.

2. 푸드뱅크 사업이란?

푸드뱅크(food bank)는 개인이나 식품관련 업체로부터 먹을 수 있는 남은 음식을 기탁 받아 어려운 이웃에게 전달하여 유용하게 활용하여 사회복지 증진에 기여하는 식품은행이다.

☀ 푸드뱅크의 배경
본래 미국에서 무료급식소(soup kitchen)의 자원봉사자로 일하던 헹겔(John Van Hengel)이 기탁된 식품의 보관과 분배를 위해 식품 전용창고를 마련하면서부터 시작되었다. 푸드뱅크 사업은 미국의 “제2의 수확(Second harvest)운동”의 차원에서 비롯되어, 잉여 농산물이나 낭비되는 음식물들을 수거하여 가난한 사람이나 열악한 복지시설에 무료로 배포하는 자원운동으로 1967년 미국에서 설립되었다.

☀ 푸드뱅크 의의
우리나라의 푸드뱅크는 복지체계로 도입되기 전에 ‘음식물 쓰레기 처리’라는 당면한 문제를 해결하기 위한 환경문제 차원에서 시작되었다. 또 다른 한편으로는 IMF 위기를 맞으면서 실직 노숙자와 결식아동들을 위한 급식문제를 해결하는 사회복지적인 차원에서 푸드뱅크 사업을 실시하였다. 따라서 우리나라 푸드뱅크의 도입은 환경문제를 해결하기 위한 측면과 순수복지체계로서의 일면을 모두 가진 복합적인 배경 하에서 시작되었다.

참고자료

· 없음