11.4.26. 미생물실험 Report -세균의성상 탄수화물

소개

성심성의껏 작성했습니다~ 도움이 되시길 바랍니다~:)

목차

1. Introduction

2. principle

3. Materials & Methods
(1) Materials
(2) Methods

4. Results(Interpretation)

5. Discussion

본문내용

1. Introduction
- 세균의 탄수화물에 대한 작용, 운동성 검사를 실시한 후 그 결과를 해석한다.
탄수화물은 대부분의 세균이 성장하는데 필요한 에너지 및 세포 성분을 제공하는 주된 물질로 단당류(monosaccharides), 이당류(disaccharides), 삼당류(trisaccharids) 및 다당류(polysaccharides)가 있으며 균의 종류에 따라 사용하는 당의 종류와 사용법이 다양하다. 탄수화물대사의 산물들은 대개 초산과 유산 같은 유기산과 이산화탄소와 수소 등의 기체이며 이런 산물의 종류와 양은 균의 종류와 이용하는 당에 따라 다르기 때문에 이러한 성상은 세균을 분류하는데 중요한 자료로 이용되고 있다.
2. principle
 탄수화물
- 세균의 에너지 및 세포성분으로서의 역할
- 종류: 단당류 (mono-), 이당류 (di-), 삼당류 (tri-), 다당류 (poly-saccharides)
- 대사산물: Acids (acetic acid, lactic acid) + Gas (수소, 탄소)
- 균의 종류에 따라 사용하는 당류와 방법이 다양함, 탄수화물 대사의 산물의 양과 종류도 다양
- 중요한 세균분류의 자료
- 탄수화물에 대한 작용 시험: 당분해 시험, 구연산 사용 시험, Methyl-Red 및 Voges-Proskauer (MR-VP) 시험

 당 분해 시험
- 대부분의 미생물은 효소 작용에 의해 탄산화물, 단백질, 지질 등을 분해함으로써 생명유지에 필요한 에너지와 세포 구성에 필요한 물질을 얻는다.

참고자료

· 없음