[지역사회간호학] 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독)

소개

식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독) 레포트 입니다.

목차

Ⅰ서론
Ⅱ본론

◇ 세균성 식중독 ◇

본문내용

Ⅲ결론
우리는 식중독의 분류 중 세균성 식중독의 감염형과 독소형에 대해 알아보았다. 원인균 자체가 식중독의 원인인 감염형 식중독에는 다양한 경로로 감염되어 발병률이 상대적으로 높은 살모넬라 식중독과 바다에서 많이 번식하여 어패류에 의해 전염되는 장염 비브리오 식중독이 있으며, 경구적으로 외부에서 침입하여 급성 장염을 일으켜 심한 복통을 호소하는 병원 대장균 식중독이 있음을 알았다.
또한 세균이 식품 중에서 증식할 때 산출되는 독소에 의해서 발병되는 독소형 식중독에는 장독소에 의해 발생하는 포도상구균 식중독, 저장식품에서 많이 발생되는 보툴리누스균 식중독, 동물의 장관에서 오염되어 감염되는 웰치균 식중독 등이 있었다.
우리는 현재 날씨가 더운 여름이고, 오보영님이 점심을 먹은 후부터 시작된 붉은색 설사와 쥐어짜는 듯한 심한 복통, 오심을 호소하는 것으로 보아 세균성 식중독이 있을 가능성이 있는 것으로 보아진다. 이에 우리는 더 정밀한 검사를 통해 오보영님께 감염된 식중독균을 정확히 알아보아, 그 결과를 토대로 오보영님에게 정확한 간호를 해야 할 것이다.

참고자료

· 김성실 외 , 지역사회간호학 개정판, 정문각, 2005
· 김종오 외 , 공중보건학총론 개정판 , 청근문화사
· 신유선 외 , 지역사회간호학 , 수문사, 2003