건강기능식품의 필요성과 허와실

소개

건강기능식품의 필요성과 허와실

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
ⅰ) 건강기능식품의 정의 및 분류
ⅱ) 건강기능식품의 필요성
ⅲ) 누가 건강기능식품을 필요로 하는가?
ⅳ) 건강기능식품의 허(단점)
ⅴ) 건강기능식품의 실(장점), 선택 및 사용 방안 - 10

Ⅲ. 결론

-참고문헌-

본문내용

Ⅰ. 서 론
평균수명이 늘어나면서 건강에 관련된 정보들이 많은 사람들의 관심을 끌고 있다. 65세 이상의 노인인구가 이미 전체인구의 8%에 이르러 자신은 물론 그들을 돌보고 있는 가족 친지들도 이들의 건강관리가 중요한 관심의 대상이 되고 있다. 새마을 운동이라 불리는 경제개발 계획에 따라 굶주림이라는 최우선 과제를 해결하고 삶의 질이 개선되어 감에 따라 평균 수명도 연장되고 그에 따라 얼마나 더 건강하게 장수할 수 있을 지에 대한 끊임없는 관심으로 인해, 건강에 대한 사람들의 욕망이 최고조에 이르고 있다. 이러한 관심 속에서 끊임없이 화제가 되고 있는 것이 바로 건강기능식품이다.
식품이란 2백만 년이라는 긴 세월 동안에 사람에게 유용한 것만을 취사 선택해서 얻은 경험적 또는 인체실험의 산물이다. 따라서 우리는 누구도 식품이 사람의 생명 유지나 건강 증진에 필요 불가결한 것이라는 것을 부인하는 사람은 없을 것이다. 그러나 최근에 농약, 식품첨가물의 사용 등이 늘어남에 따라서 가공식품에 대해서 소비자는 불안, 불신감을 갖게 되었다. 또한 최근에 건강과 식품에 관한 다양한 정보를 매스컴에서 무분별하게 거론하게 되어 소비자는 더욱 혼란을 일으키고 있다. 전문가가 현재의 한국인의 식생활은 평균적으로 양호하다고 말해도 소비자는 자기 자신이나, 가족의 건강에 불안을 느끼고 지금은 괜찮아도 앞으로 건강에 문제가 생기지 않을까 해서 소위 `건강기능식품`에 관심을 갖게 되고 있다.
모든 사회적 쟁점들이 다 그렇듯이, 많은 사람들의 관심이 집중 될 수록 그에 따라 다양한 정보가 창출되고, 이 정보들의 유통 과정 속에서 다양한 변이를 일으켜 많은 장․단점이 생겨나게 된다. 이러한 맥락에서 볼 때, 범람하고 있는 건강기능식품에 대한 정보들 중에서 우리는 이를 어떻게 분별하여 받아들이고, 꼭 필요한 부분에 어떻게 사용하고 건강을 유지 또는 증진시키기 위한 방법으로 효율적으로 사용할 수 있을 것인가를 모색해 봐야 한다.

참고자료

· -노인요양장기보험 제2차 심포지움
· ‘노인요양장기보험 왜 필요한가?’
· -소비생활연구」 제5호 . 1990년 6월 연구논문
· 건강식품의 허와 실에 관한 연구, 서울대학교 의과대학 생화학교실 교수 채범석
· -황인경, 대한예방의학회 2003년 추계 학술대회 심포지움 자료 (pdf 자료)
· - 금강한의원 유현훈 원장님의 칼럼 부분 인용
· -약 제대로 알고 먹자-(4)의약정보의 허와 실
· [매일신문 2004-07-27] 김교영 기자
· 도움말: 김경원(대구시약사회 회보편집위원장 강북동산약국)