화훼류의 유통경로변화

소개

유통관리 수업시간에 발표한 화훼산업 유통경로변화 자료구요.
화훼류의 수급 및 도매유통 구조에 대한 분석과 현재 유통되는 공영시장 및 재래시장 운영실태에 대해서 알아봤구요. 선직구의 유통사례를 통해 국내 화훼산업 유통의 해결책을 모색해보려 했어요. 보고서 자료도 따로 있어요.

목차

제 1장 서론
연구 배경과 목적
선행연구
연구 범위와 방법

제 2장 화훼산업 현황
화훼류의 수급 현황
화훼류의 수출입 현황
화훼류의 유통 경로

제 3장 도매시장의 운영실태 및 문제점
시장 운영 체제
도매시장의 문제점

제 4장 선진국의 화훼산업
일본의 화훼 유통
네덜란드의 화훼 유통
외국 화훼 유통구조의 시사점

제 5장 화훼류 도매유통체계의 개선방향
화훼류 유통경로의 개선방안

제 6장 결론
요약 및 결론

본문내용

공영 도매시장의 기능 미흡
▶ 현재 제도권 공영도매시장의 부족으로 재래시장이 화훼류 유통을 주도하고 있다. 즉 물량
처리 능력이나 가격형성 기능에서 재래시장이 우위에 있어 절화의 경우 재래시장의 거래비
율이 수도권 반입량의 77.9%를 차지하고 있다.
재래시장 중심의 거래는 생산자와 상인 간에 고정적․폐쇄적 관계에서 이루어지기 때문에
공정성과 투명성이 부족하고 고율의 위탁수수료를 지불하는 등 생산농가가 불이익을 당할
가능성이 크다.
재래시장 중심의 시장구조에서 가장 큰 문제점은 가격이 비공개적으로 형성되기 때문에 가
격결정의 재량권이 상인에게 주어짐으로써 불공정거래의 소지를 지니고 있다는 점이다.

소규모 영세한 시장의 분산으로 거점시장 미확보
▶ 도매시장의 분산은 시장간 가격편차를 유발하여 출하농가의 혼란과 불만을 야기하고 있다.
즉 동일시점, 동일규격의 장미가 시장에 따라서는 1단에 1,000원 이상의 가격차가 발생하기
도 하는데 특히 가격이 하향추세일 때 가격편차가 더욱 크게 나타날 수 있다.
거점시장의 부재로 시장간 물량이동이 발생하여 물류의 비효율성을 초래하는 경우도 있다.
일부 출하량의 경우 역류현상에 따른 유통비용의 중복 발생, 신선도 저하, 상품 파손 등이
발생하기도 한다.

참고자료

· 없음