세균성식중독 정리 표

소개

세균성 식중독을 표로 정리하여
외우기 쉽게 만들었습니다.

목차

독버섯식별법

복어독 단계별 중독증상

본문내용

독버섯식별법
1. 줄기가 세로로 쪼개지는것은 무독하다.
2. 색이 아름답고 선명한 것은 유독하다.
3. 악취가 나는 것은 유독하다.
4. 줄기에 턱이있는 것은 유독하다.
5. 유즙 또는 점성의 액을 분비하거나 공기 중에서 변색되는것은 유독하다.
6. 쓴맛, 신맛을 가진 것은 유독하다.
7. 버섯을 끓였을 때 나오는 증기에 은수저가 겁게 변하는 것은 유독하다.


복어독 단계별 중독증상
제1도 : 입술 주위나 혀끝의 자각이 마비되고 구토를 일으키기도 하며, 무게에 대한 감각이 둔화되고, 보행은 할 수 있어도 술에 취한 것 같이 비틀거린다. 구토가 없으면 일반적으로 뒤끝이 좋지 않다.
제2도 : 지각마비가 진행되어 촉각, 미각 등이 둔해지는 한편 손발의 운동장애가 나타나고 발성장애가 오며 호흡곤란을 느끼게 된다. 혈압도 현저하게 떨어지나 건반사는 그대로 나타나고 의식도 뚜렷하다.
제3도 : 골격근의 완전 마비로 운동불능, 발성곤락, 연하곤란이 되고 호흡곤란과 혈압강하는 더욱 심해진다. 의식도 점점 혼택해 지며 모든 반사기능은 소실된다.
제4도 : 의식이 불명해지고 대개는 호흡이 정지되어 사망한다. 이시기에도 심박동은 미약하지만 그대로 유지된다.

참고자료

· 없음