영양교육의 실시과정

소개

영양사 및 영양교사 공부하면서 정리합 자료입니다.

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목차

1.영양교육 과정의 개요
2.영양교육 요구의 진단
3.계획 Plan
4.실행 Do
5.평가 See

본문내용

2)PRECEDE-PROCEED모델
PRECEDE:보건교육이나 보건사업의 계획에 필요한 정보수집과정, 즉 건강과 영양문제, 이와 관련된 요인을 찾는 요구진단 과정으로, 체계적인 요구진단에 근거하여 보건교육을 계획함
PROCEED:요구진단에 근거하여 보건사업을 실행,평가하는 단계
PRECEDE-PROCEED모델:총 9단계로 구성
1.1단계-사회적 진단
.삶의 질에 관한 대상 집단의 주관적인 관심사(예:교귝,건강,주택문제 등)을 알아보는 것
.대상 집단과의 인터뷰, 초점그룹 인터뷰,설문조사 등의 방법으로 파악
2.2단계-역학적 진단
.대상 집단에서 어떤 건강문제가 중요한지 찾는 과정
.질병의 사망률,발생률,유병률 등 통계자료 이용
.특정 건강문제가 1단계의 삶의 질 과 관련성이 있는지 알아볼 수 있고, 관련성이 있다면 보건교육에 자원을 투입하는 근거나 정당성을 제시할 수 있다.

참고자료

· 없음