소아기영양(영,유아기영양)

소개

소아기영양(영,유아기영양)
모유의 장점, 인공영양, 이유식에대한 내용이 들어있습니다.

목차

1. 발육기의 구분

2. 성장의 특성

3.성장 발달에 영향을 미치는 요인

4. 영양과 기관의 성장

5. 성장기의 영양의 의의

6. 영아기 영양
<영아기 영양적 특징>
<<모유영양>>
<모유영양의 장점>
<모유의 특성>
<모유의 종류>
<모유의 구성성분>
<모유의 분비량>
<모유 수유량>

<<인공영양>>
(1)인공영양에 있어서 4가지 필수요건
(2) 조제분유의 특성

7. 이유기 영양
(1)정의
(2)영아기 후반(이유기)의 영양적 특성
(3)이유의 필요성
(4)이유목적
(5)시판 가공 이유식품의 장단점
(6)이유식만들기
(7)식품 선택
(8)영아의 피하여야 할 음식

본문내용

소아기영양(영,유아기 영양관리)

성장 발달의 개요
성장:몸전체 또는 일부 형태의 양적 변화, 즉 키,체중,장기,뼈 등 중량과 길이
발달:기능의 성숙,질적 양적 변화. 즉 호흡기능,내분비기능,지능 등의 발달
발육:성장 발달또는 양자에 대해서 쓰임. 형태 및 기능의 변화는 같이 일어나는 과정이므로 combined terms로 쓰임

1. 발육기의 구분
연구자에 따라 다르나 일반적으로 physical growth pattern으로 나눔
영아기:생후-1세(수유기&이유기) *신생아기:생후4주간
: 출생시 체중의 6M-2배/ 1년-3배
:출생시 신장의 1년-1.5배/4년-2배
유아기:1-6세
:완만한 성장,불규칙,
학동기:6-12세
청년기:12-18(사춘기)
:사춘기의 신체적 변화있음
(중 략)
<모유의 특성>
(1)Opimum Nutrition
모유의 성분,조성: 모유중에는 영아의 발육과 건강유지에 필요한 모든 성분이 모두 최적의 농도로 함유되어 있다
(2)Antiinfective Properties 면역성: 건강한 모유에는 면역성 인자가 있어서 세균감염에 대한 저항력이 강함. 인공영양아으 경우 설사와 소화관감염율이 높다. 따라서 영아사망율이 높음. 근래 조제유의 발달로 모유와 차이가 적어짐
<Anti-infections factors in human milk>
비피더스:비피더스의 성장 촉진으로 다른 장내세균의 성장을 막음
Secretory IgA, IgM & IgG: 장내세균의 감염과 번식에 작용
Antistaphylococcus factor: 스타필로코쿠스의 감염을 막음
락토페린 :철과 결합하여 세균 번식을 저해
lactoperoxidase: 스트렙토코쿠스와 장내세균을 분해
인터페론: 세포내 바이러스 번식 저해
리소자임:세포벽을 파괴하여 세균 용해
모유영양아의 장내세균: 모유에는 비피더스가 함유. 아기의 장내에 비피더스균이 번식. 병원균 및 잡균류의 번식을 억제함. 비피더스균은 VB 그룹을 합성하는 능력도 강하고 무기질과 Vt의 흡수를 증진시킴
(이하생략)

참고자료

· 없음